ეს მარტივი ქათმის რეცეპტი არის სწრაფი მომზადება კრემი ქათმის და ნიახური წვნიანები, ქათამი breasts, ჩაყრის crumbs და seasonings. მიირთვით ეს ქათმის კვება თქვენი საყვარელი მხარის ბოსტნეულით ან სალათით .
რა გჭირდებათ
- 1 შეიძლება (10 1/2 უნცია) კრემი ქათმის ერთად მწვანილი წვნიანი
- 1 შეიძლება (10 1/2 უნცია)
- ნაღების სუნი ან კრემის სუპერის კრემი
- 1/2 ჭიქა მშრალი თეთრი ღვინო ან
- ქათმის ბულიონი
- 1 ჩაის კოვზი გამხმარი ოხრახუში
- 1 ჩაის კოვზი ხმელი ფოთოლი thyme, დაიმსხვრა
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- Dash შავი პილპილი
- 2 დან 2 1/2 ჭიქა
- seasoned ჩაყრის crumbs , დაახლოებით 6 უნცია,
- იყოფა
- 4 tablespoons კარაქი, გაყოფილი
- 6-დან 8 წლამდე ქათმის მკერდი, კანის გარეშე
როგორ ჩადება იგი
- შეურიეთ სუპები, ღვინო ან ბულიონი, ოხრახუში, წიფელი, მარილი და პილპილი.
- გარეცხეთ ქათამი და მშრალი.
- მსუბუქად grease 5 დან 7-quart ნელი გაზქურის ჩანართით.
- Sprinkle შესახებ 1/2 ჭიქა შიგთავსით crumbs მეტი ბოლოში გაზქურის და drizzle დაახლოებით 1 კოვზი კარაქი.
- ყველაზე მეტი ნახევარი ქათამი, მაშინ ნახევარი დარჩენილი ჩაყრის crumbs. Drizzle ნახევარი დარჩენილი კარაქი და კოვზი ნახევარი წვნიანი ნარევი მეტი რომ.
- გაიმეორეთ დარჩენილი ქათმის შემცველობა, ჩაყრა crumbs, კარაქი და წვნიანი ნარევი.
- საფარის და საზრგვადი მინიმუმ 5-7 საათის განმავლობაში, ან სანამ ქათმის მოხარშული მეშვეობით.
რეცეპტები შეიძლება ასევე მინდა: