არაფერია მოსწონს დაკბენის შევიდა ცხელი ძეხვი, შესანიშნავად spiced და seasoned, ერთად წვენი აფეთქებენ თქვენს პირში. სასიამოვნო ძეხვეული ყოველთვის კარგია, მაგრამ რატომ არ გადააქციე ისინი უბრალო კერძი ? კარტოფილი, კომბოსტო, ხახვი და ნიორი ემატება და დარიჟდება სუპერმარკეტიანი სოუსით.
ერთადერთი საკითხი ამ რეცეპტის არის ის, რომ კარტოფილი უნდა ნაწილობრივ მოხარშული ვადამდე. ეს არის მარტივი დამატებითი ნაბიჯი და არ იღებს დიდ დროს ან ძალისხმევას.
ამ რეცეპტში ჩვენ პოლონელ ძეხვს ვუსურვებთ, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი საყვარელი ძეხვი . თუ თქვენ იყენებთ ძეხვებს, რომლებიც არ არიან ძვირფასი, თქვენ უნდა შეამოწმოთ მათ საიმედო საკვები თერმომეტრი, სანამ ჭამთ მათ. დარწმუნდით, რომ ისინი მიირთმევთ მინიმუმ 165 ° F ჭამამდე. თქვენ გინდა ყავისფერი ძეხვი, სანამ დაამატებ მათ კერძი სხვა ინგრედიენტებთან.
ყველა ეს საკვები სჭირდება ცივი ლუდი და, შესაძლოა, მწვანე სალათი ან ახალი ხილი არომატისთვის, ფერისა და ტექსტურისგან განსხვავებით. ისიამოვნე ცივ ზამთარში ღამეს, როდესაც შუშის ფანჯარა. გააკეთეთ ცეცხლი ბუხრით და ისიამოვნეთ.
რა გჭირდებათ
- 2 ფუნტი საშუალო იუკონის ოქროს კარტოფილი (კუბურები)
- 3 ჭიქა წითელი კომბოსტო (დაჭრილი)
- 2 ხახვი (დაჭრილი)
- 6 კბილი ნიორი (დაჭრილი)
- 1-1 / 2 ფუნტი
- პოლონური ძეხვი (სრულად მოხარშული და დაჭრილი მოცულობით)
- 1/2 ჭიქა კეჩუპი
- 1/3 ჭიქა Dijon მდოგვი
- 2 tablespoons horseradish სოუსით
როგორ ჩადება იგი
- მოათავსეთ cubed კარტოფილი დიდი მიკროტალღური-უსაფრთხო კერძი. დაამატე დაახლოებით 1/4 ჭიქა წყალი, დაფარავს კერძი ცვილიანი ქაღალდით და მიკროტალღოვანი 3 წუთის განმავლობაში.
- შეამოწმე კარტოფილი; ისინი უნდა იყოს სატენდერო საკმარისი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ Pierce მათ ჩანგალი, მაგრამ არ tender საკმარისი ჭამა. დრო დამოკიდებულია თქვენი მიკროტალღოვანი ღუმელების ზომაზე და ძალაზე.
- Preheat ღუმელი 400 ° F. როდესაც კარტოფილი ნაწილობრივ ტენდერია, კომბოსტოს, ხახვითა და ნიორით სავსე საცხობი კერძებთან კომბინირება; მოყევით ნაზად დააკავშიროთ.
- სანიშნეს ძეხვეული თავზე ბოსტნეული, tucking მათ კომბოსტოს ნარევი ოდნავ.
- საშუალო თასი, კომბინირებული კეტჩუპი, დიჟონ მდოგვი და ცხენების ყველი და კარგად შეურიოთ. Drizzle ეს ნარევი მეტი საკვები საცხობი პან.
- საფარის პან ერთად კილიტა და დასვა ღუმელი. შემწვარი 400 ° F for 45 წუთი, შემდეგ ამოიღონ კილიტა და შეამოწმოთ კომბოსტო და კარტოფილი ერთად ჩანგალი. ამ ეტაპზე ტენდერი უნდა იყოს.
- გაამწვანე კერძი და შემწვარი 10-10 წუთის განმავლობაში, კარტოფილი კიდეებს კიდეებს კიდეებს, კომბოსტო სატენდეროა და ძეხვი კეთდება. დაუყოვნებლივ ემსახურეთ საცხობი პანკის გარეთ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 442 |
| სულ მსუქანი | 26 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 11 გ |
| ქოლესტერინი | 62 მგ |
| ნატრიუმი | 1,183 მგ |
| ნახშირწყლები | 40 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 15 გ |