ზოგიერთი ღამე არაფერია უკეთესი, ვიდრე ხორცისა და კარტოფილი კვება, და ამ კასიროლის აერთიანებს ორივე იმ საკვებით საკვები მარჯვენა ერთ კერძი. Crispy მაგრამ სატენდერო გახეხილი კარტოფილი დაბრუნება casserole of წვნიანი ადგილზე ძროხის შეკრული ერთად ნაღების cheesy სოუსით. ეს უბრალოდ რამ არის გრილი საღამოს და ნამდვილი ოჯახის სასიამოვნო. ნარჩენები მეორე დღეს იბრძვიან. ჩადება დიდი დიდი მწვანე სალათი წასვლა ამ.
რა გჭირდებათ
- 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი, გაყოფილი
- 1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 1 ჭიქა დაჭრილი სტაფილო
- 1 ჩაის კოვზი წვრილად
- მოხარშული ნიორი
- 2 ფუნტი ადგილზე ძროხის
- Kosher მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
- 2 teaspoons ხმელი oregano
- 1 ჭიქა ქათმის ბულიონი
- 1 ჭიქა არაჟანი
- 2 ჭიქა გახეხილი cheddar ყველი (1 8-უნცია პაკეტი)
- 2 დიდი Idaho (ყველა დანიშნულების) კარტოფილი (დაახლოებით ¾ ფუნტი), peeled და გახეხილი
როგორ ჩადება იგი
Preheat ღუმელი 375 ° F. მსუბუქი ნავთობის ზედაპირული 2-quart საცხობი კერძი ან spray ერთად nonstick სამზარეულო spray.
სითბოს 1 სუფრის ზეთი ზეთისხილის ზეთი მსხვილფეხა რქოსანზე მეტი მაღალი სითბო. დაამატეთ ხახვი, სტაფილო და ნიორი და 4 წუთი, სანამ ტენდერი. დაამატეთ ადგილზე ძროხის და sauté დაახლოებით 8 წუთი, აღვივებს და დაშლის ხორცი ერთად კოვზი, სანამ ყველა ძროხის არის ყავისფერი. დააბრუნეთ colander რომ სანიაღვრე და დააბრუნეთ იგი პან. სეზონი მარილი და პილპილი და აურიეთ, ქათმის ბულიონი, არაჟანი და 1 ჭიქა გახეხილი ყველი. იშვიათი წუთი 3 წუთი, შემდეგ გადაიტანეთ ნარევი მომზადებული საცხობი კერძით.
მოათავსეთ გახეხილი კარტოფილი სუფთა ჭურჭლის და ბედისწერისა და ჩაძირვისას, რომ ჩაიძიროს მეტი ნიადაგის მოცილება კალიფორნიიდან. საშუალო ზომის თასი, რომელიც გახეხილია კარტოფილით, დარჩენილი ნავთობისა და სეზონის სეზონით, მარილი და პილპილით. თანაბრად გაავრცელოთ კარტოფილი ადგილზე ძროხის ნარევი.
- საცხობი 30 წუთის განმავლობაში, სანამ კარტოფილი სატენდერო და browned თავზე. გახეხილი დარჩენილი ჭიქა გახეხილი ყველი ზევით კარტოფილი და დააბრუნოს casserole to ღუმელი 5 წუთი, სანამ ყველი აქვს მდნარი. მიირთვით ცხელი.
რა ბავშვები შეუძლიათ: გაზომეთ სხვადასხვა ინგრედიენტები. ასევე შეგიძლიათ თქვათ, რომ თქვენს შვილებს არჩევენ ბალახს ან სუნის გარდა ოგრეგანოზე, რომ შეიცვალოს რამე (იფიქრეთ თიემის, მარჟორის, ბაზილის, ან ჩილის ფხვნილის შესახებ), კარტოფილით გავრცელებული კარტოფილით, ბოლოში ყინულის გასინჯვა.
სცადეთ ამ სხვა ბრბო-სასიამოვნო casseroles როგორიცაა Salmon და ბოსტნეულის ბისკვიტის პოტი Pie Casserole, საგაზაფხულო ქათამი და ბოსტნეულის Pot Pie Casserole, Spiralized Cheesy Butternut Squash და Carrot Casserole ერთად ქათამი, და ძალიან გაკოცე Orzo Casserole.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 638 |
| სულ მსუქანი | 42 გ |
| გაჯერებული Fat | 20 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 15 გ |
| ქოლესტერინი | 178 მგ |
| ნატრიუმი | 649 მგ |
| ნახშირწყლები | 14 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 49 გ |