თუ თქვენ ფენი ღრმა შემწვარი თურქეთი , თქვენ მიყვარს ეს ღრმა შემწვარი შემწვარი. თქვენ გჭირდებათ თურქეთის ქოთანში ერთად Hook და დავდგეთ ან მდუღარე კალათაში, 1 ხანგრძლივი slim დანა, როგორიცაა ფილე დანა, ერთად ქაღალდის პირსახოცები ან პურის ნაჭერი ამისთვის soaking up Grease.
ეს რეცეპტი წარმოადგინა JTJOHNS1- ის მიერ .
რა გჭირდებათ
- 1
- პრემიერ Rib ან დიდი cut of ძროხის
- 3 gallon peanut ზეთი
- 2 teaspoons ადგილზე როზმარი ან ახლად დაჭრილი ახალი rosemary
- 2 ჩაის კოვზი მარილი
- 2 teaspoons ახლად დაფქული შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
- ღამეს, სანამ აპირებთ ემსახურება თქვენს ძირითად ნეკნი, შეურიეთ მარილი, წიწაკა და როზმარინი და რბილად რომ დავანებოთ ხორცით.
- დაიცავით ხორცი და განათავსეთ იგი მაცივარში. შემწვარი უნდა მოვიდეს ოთახის ტემპერატურაზე სანამ frying, ასე რომ მახსოვს ამოიღონ მაცივარი გარშემო საათში საათნახევრის ადრე frying. სითბოს 3 gallon of peanut ზეთი 360 F.
- ნელა დაბლა მთავარ ნეკნი 350 მ ზეთი. თქვენ შეგიძლიათ ველით ნავთობის ტემპერატურაზე სწრაფად, ალბათ, დაახლოებით 325 F- ს, გადაიზაროთ სითბოს დაწურვა, რათა 350 F- ს დავუბრუნდეთ. ფუნთუშის ჭიქა 3 წუთი თითო ფუნტი წონის საშუალო იშვიათი სტეიკები, ან 4 ფუნტი თითო ფუნტი საშუალო.
- ყურადღებით ამოიღეთ ცხელი ზეთი და ნება დანარჩენი 10 წუთის განმავლობაში, (სცადეთ დაჭრილი პური, რომ გაჟღენთილია ქაღალდის პირსახოცები) ნაჭერი და ემსახურება.
რჩევა : შეგიძლიათ სცადოთ ამ რეცეპტი ღორის შემწვარებისთვისაც. შესწორება სამზარეულო დრო უნდა იყოს 4 ან 5 წუთი აღარ თითო ფუნტი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 399 |
| სულ მსუქანი | 44 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 20 გ |
| ქოლესტერინი | 5 მგ |
| ნატრიუმი | 934 მგ |
| ნახშირწყლები | 1 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 2 გ |