რამდენი ცილოვანი არის თქვენი საყვარელი წებოვანა თავისუფალი მარცვლეულის?
ცილოვანი არის მნიშვნელოვანი საკვები ზრდისა და ჯანმრთელობისთვის. ფერმენტები, ჰორმონები, ანტისხეულები, კოლაგენი (გამოიყენება ძვლის, კუნთების, კბილების, ჯანსაღი კანისა და ერთობლივი ქსოვილის შესაქმნელად).
ჰემოგლობინი მნიშვნელოვანი პროტეინია, რომელიც ჟანგბადებს ჩვენი უჯრედების ტრანსპორტირებას ახდენს. ჩვენი დიეტის დროს ოპტიმალური კარგი ხარისხის ცილის მიღება ძალიან მნიშვნელოვანია!
ხორცის, ფრინველის, თევზის, ლობიოებისა და კვერცხების ყველა წყარო მაღალი ხარისხის ცილების და ზოგიერთი, მაგრამ არა ყველა წებოვანა თავისუფალი მარცვლეული ან მარცვლეულის მსგავსი თესლი ასევე კარგი წყაროების ცილის.
წებოვანა თავისუფალი მარცვლეულის პროტეინის შემცველობა
(უმაღლესიდან ყველაზე დაბალია ცილის შემცველობა 1 ჭიქა ნედლეულისა)
- Amaranth - 28.1 გრამი
- შვრია - 26.3 გრამი
- ტეფ - 25.7 გრამი
- კვინავა - 24 გრამი
- ველური რაისი - 23.6 გრამი
- წიწიბურა - 22.5 გრამი
- ფეტვი - 22 გრამი
- სორგო - 21.7 გრამი
- ყავისფერი რაისი - 14.7 გრამი
- თეთრი რაისი - 13.1 გრამი
ნუშის კვება, თუმცა არ არის მარცვლეული, შეიცავს 24 გრამი ცილის 1 ჭიქა ნედლეული.
წყარო: USDA ARS Nutrient მონაცემთა ბაზა