ემსახურება 8-დან 10-მდე
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 3/4 ჭიქა მდუღარე წყალი, ან საჭიროების შემთხვევაში
- 3 tablespoons
- სეზამის ზეთი , ან საჭიროების შემთხვევაში
- 1 ჭიქა ტკბილი წითელი ლობიო პასტა, დაკონსერვებული ან
- სახლში დამზადებული
- 2 tablespoons
- მცენარეული ზეთი , რადგან
- frying , ან საჭიროების შემთხვევაში
- 2 tablespoons confectioner- ის (icing) შაქარი, სურვილისამებრ
როგორ ჩადება იგი
- გაატარეთ ფქვილი თასში. დაამატეთ 1/2 ჭიქა მდუღარე წყალი ფქვილში და დაიწყება შეშუპება დაუყოვნებლივ. თბილი ცომი სანამ არ გლუვი ცომი და დასძინა, როგორც ბევრი დარჩენილი 1/4 ჭიქა წყალი, როგორც აუცილებელია. ჩაასხით ცომი და დაისვენეთ 30 წუთის განმავლობაში.
- გადაარჩინე ცომი გარეთ floured ზედაპირზე. გაჭრა ნახევარი. გამოიყენეთ მსუბუქად floured მოძრავი pin რომ გააფართოვოს ყოველ ნახევარ გარეთ, სანამ ეს 1/4-inch სისქის. გამოიყენეთ ფუნთუშა კატარღა ცომიდან 3-დიუმიან წრეზე.
- ფუნჯი 1/2 ჩაის კოვზი ზეთი ზევით 2 ცალი წრეებით. ერთმანეთის თავზე თავდაპირველი, ისე, რომ ზეთისხილი მხარეები ერთად არიან. (არ ინერვიულოთ, თუ ერთი კიდეები კიდია მეორეზე). გააფართოვოს ცომი, შექმნას 1 6-inch ბლინი. ამ პროცესის განმეორება 3-inch ცომის წრეებთან ერთად. გამოიყენეთ ნესტიანი პირსახოცი მომზადებული ბლინების დასაფარავად და შეინახეთ ისინი დანარჩენი მომზადებისას.
- გათბობის მძიმე frying პან მეტი დაბალი სითბოს. დაამატეთ ერთ-ერთი შეწყვილებული ბლინები და საზრდო, სანამ ორივე მხარეს დაეთმობა (დაახლოებით 3 წუთი, მეორე მხარეს კი უფრო სწრაფი იქნება, ვიდრე პირველ მხარეს). ამოღება პან და გაიყვანოს ბლინები გარდა. გაგრძელება დარჩენილი ბლინები. ზემოთ.
- სითბოს 2 tablespoons ზეთი საშუალო მაღალი სითბო. გავრცელდება 2 დან 3 teaspoons წითელი ლობიო პასტა თეთრი (unbrowned) ზედაპირზე ბლინები, დარჩენის დაშორებით კიდეებს. ნაზად გააფართოვოს ბლინი მეტი 2 დან 3 ჯერ, და flatten შექმნას flattened roll. (სწრაფი და მარტივი ალტერნატივაა ისიც, რომ ნახევარი მზის ფორმის შექმნას ემზადება) . ყავისფერი ბლინები პანში, ორივე მხარეს. მდუღარე შაქრით, თუ იყენებთ. ბლინი შეიძლება მთლიანად შეჭამოს ან ემუშავათ 3 - 4 ნაჭერით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 144 |
| სულ მსუქანი | 11 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 7 მგ |
| ნატრიუმი | 299 მგ |
| ნახშირწყლები | 9 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 4 გ |