ზეთოვანი ქინძი ჭაჭა არის ძირითადი და ადვილად გამოსაყენებელი კონდიენტი, რომელიც იდეალურია როგორც კოქტეილების და ნიმუშების სოუსით, ან ძირითადი კერძით, როგორიცაა ბირანი . სახიფათო ერთად და grind რამდენიმე მარტივი ინგრედიენტები - მათ შორის პიტნის, ქინძი, ნიორი და chilies - და 15 წუთში თქვენ გემრიელი condiment გამოიყენოს ბევრი ინდური კერძები - მოსწონს crunchy ზარაფხანის chutney veggie სენდვიჩები.
რა გჭირდებათ
- 1 bunch
- პიტნა (დაახლოებით 3.5 უნცია / 100 გრამი)
- 1 bunch ქინძი (დაახლოებით 3.5 უნცია / 100 გრამი)
- 5 კბილი ნიორი
- 1 1-inch ნაჭერი Ginger
- 2 მწვანე chilies
- 1 ჩაის კოვზი შაქარი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 2 teaspoons ლაიმის წვენი
როგორ ჩადება იგი
- დაჭრილი ფესვების off ქინძი, ისევე როგორც ნებისმიერი სქელი stalks საწყისი პიტნის და გაუქმება. ახლა უნდა გქონდეთ საკმარისი ქინძი და პიტნა 1-დან 2-მდე 2 ჭიქა ფსკერით.
- კვერცხის ნიორი და კოჭა და მწვანე წიწაკა ამოიღეთ.
- წაისვით ყველა ეს ინგრედიენტი კარგად.
- გახეხეთ ინგრედიენტები - მარილის ჩათვლით, რომელიც შეგიძლიათ მოგვიანებით უფრო დაამატოთ თქვენი გემოვნებით - საჭმლის მომნელებლად.
- შილინგი და ემსახურება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 84 |
| სულ მსუქანი | 1 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 78 მგ |
| ნახშირწყლები | 18 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 4 გ |