Წიწაკა-ქინძი ჭურჭელი Veggie Sandwich

ეს მარტივი, გემრიელი პიტნის ქინძი ჩხინგის veggie სენდვიჩის შეიძლება დააყენა ერთად ფლეშ. ეს შესანიშნავია პიკნიკებით და საბავშვო ლანჩოფებით.

Chutney არის ცხარე condiment ინდოეთიდან, რომელიც მზადდება ხილის, ძმარი, შაქარი და სანელებლები. როგორც წესი, chutneys ემსახურებიან curries ან სხვა საკვები, მაგრამ არ ითვლიან მათ, როგორც dips, ყველით, ან როგორც გავრცელების სენდვიჩის როგორც გაკეთდა აქ.

სენდვიჩებისგან ჩაკეტილი გაქვთ თუ არა ჭარხლის სოუსით, როგორც კოტლეტი და ნიმუშები (შემწვარი სალათის ფხვნილები) ან ძირითადი კერძით, როგორიცაა ბირანი (ერთგვარი სუნამო).

რა გჭირდებათ

• 1/2 ჭიქა
• პიტნის ქინძი chutney
• 4 ცალი მთელი მარცვლეული პური
• 2 tablespoons კარაქი
• 2 დიდი კარტოფილი (მოხარშული, დაჭრილი და დაჭრილი სქელი)
• 1 საშუალო ზომის კიტრი (დაჭრილი თხელი)
• 2 საშუალო ზომის პომიდორი (დაჭრილი თხელი)
• 1 დიდი ჭარხალი (მოხარშული, დაჭრილი და დაჭრილი თხელი)
• 1 დიდი
• ხახვი დაჭრილი ძალიან თხელი (სურვილისამებრ)
• 1 ჩაის კოვზი
• chaat masala (ხელმისაწვდომია ყველაზე ინდური სასურსათო მაღაზიები)
• Dash ახლად ადგილზე წიწაკა
• Dash მარილი

როგორ ჩადება იგი

1. მოამზადეთ პიტნის ქინძი და ჩაიცვი.
2. ყველა პურის ნატეხი ჭრის დაფაზე და კარაქზე კარგად დაასხით.
3. ახლა გავრცელდა ჭარბი რაოდენობით რეზერვული ჭაფნი თითოეული ნაჭერი, რათა დაფაროს მთელი ნაჭერი.
4. ყველა მათგანს მოათავსეთ სასურველი რაოდენობით და კომბინაციით.
5. ჩაასხით chaat masala ერთად pinch და მარილი და პილპილი გემოვნებით.
6. დაფარვით პირუტყვის ზედა ნაჭრით.
7. თქვენ შეგიძლიათ მოერგოთ საყრდენი საყრდენები ფენიერის სახეს, მაგრამ შესანიშნავად მისაღებია მათი დატოვება.

1. გაჭრა ნახევარი და ემსახურება.

შენიშვნა: ეს სენდვიჩი გემოვნებით თანაბრად კარგია.