ეს გემრიელი მწვადი სოუსით იღებს პატარა სუნთქვის არომატს ლუდიდან. მწვადი სოუსი მსუბუქად ნელ-ნელა მცირდება მანამ, სანამ ის მცირდება და კარგად შაქარია. გამოიყენეთ ეს არომატული სოუსი ბურგერები, ფრთები ან გახეხილი ძროხის ან ღორის ბარბექიში.
იხილეთ ასევე
Spicy ხელნაკეთი მწვადი სოუსით ერთად Molasses
სამხრეთ სტილის Molasses მწვადი Sauce
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა ხახვი (დაჭრილი)
- 1 სუფრის მცენარეული ზეთი (ან კარაქი)
- 1 ჭიქა ლუდი
- 2 ჭიქა კეტჩუპი
- 2 tablespoons წითელი ღვინო ვაზის (ან სიდრი ძმარი)
- 4 tablespoons ყავისფერი შაქარი (შეფუთული)
- 2 tablespoons molasses
- 2 tablespoons Worcestershire სოუსით
- 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
- 1/8 დან 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა (ან გემოვნებით)
როგორ ჩადება იგი
დიდი სოუსით, საზრიანი მცენარეული ზეთი ან კარაქი, სანამ ტენდერი. დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები და მოიტანეთ სიმინდი. *
შეამცირონ სითბოს დაბალი და სიმინერი, ხშირად აღვივებს, დაახლოებით 20-დან 30 წუთის განმავლობაში, სანამ შაქარი და შემცირდება დაახლოებით 2 ჭიქა.
გემო და შეცვალეთ სანავიზები.
* შენიშვნა: იმისათვის, რომ მინიმუმამდე დაიწიოს, გამოიყენოთ ღრმა ცისფერი და დაფარავს ფარულად mesh spatter ფარი.
დაახლოებით 2 ჭიქა.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 73 |
| სულ მსუქანი | 1 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 296 მგ |
| ნახშირწყლები | 16 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 1 გ |