ეს კვერცხი პიკელებულია ძმრით და შერეული სანელებლებით. თქვენ შეიძლება დაამატოთ რამდენიმე thinly დაჭრილი ხახვი კვერცხი თუ გსურთ, ან განსხვავდება სანელებლები ცოტა.
იხილეთ ასევე
სამი გზა, რათა სრულყოფილი მყარი მოხარშული კვერცხები
რა გჭირდებათ
- 12
- მყარი მოხარშული კვერცხი , peeled
- 1 1/2 teaspoons მარილი
- 1 კვარცი სიდრი ძმარი
- 1/4 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
როგორ ჩადება იგი
- დააყენა კვერცხი in saucepan და მოიცავს ერთად წყლით. მოიყვანეთ მაღალ სითბოს და შემდეგ შეამცირონ სითბო დაბალი და კვერცხუჯრედ დაახლოებით 12 წუთის განმავლობაში. სანიაღვრე და დაფარავს ცივ წყალს, რათა სწრაფად გამოაჩინოთ ისინი
- დაჭერით ჭურვი და გააფართოვოს ნაზად კონტრტექსტში. დაწყებული დიდი დასასრულს, სადაც საჰაერო საკანი არის, დაიწყოს peeling. ჩამოიბანეთ და გაიმეორეთ დარჩენილი კვერცხით. განათავსეთ მათ თასი და გადადონ.
- საშუალო saucepan, დააკავშიროთ დარჩენილი ინგრედიენტები. მოათავსეთ პანზე მაღალი სითბო და მოიტანს boil. ამოღება სითბოს და მოდით დავდგეთ სანამ მთლიანად დამთავრდება.
- დააყენა კვერცხი დიდი jar და მოიცავს ერთად ძმარი ნარევი. გაცივამდე 2 კვირით ადრე, საუკეთესო არომატით.
- შეინახეთ კვერცხები მაცივარში 4 თვის განმავლობაში.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ