შემორჩენილი კარტოფილი არ არის ძალიან კარგი, თუ ისინი უბრალოდ რეაგირებენ და ემსახურებიან მათ. თქვენ უნდა დაამატოთ რაიმე მათთვის, რათა მათ flavorful. კარტოფილის patties დიდი გზა გამოიყენოს ეს ნივთიერება, რათა კიდევ ერთი რეცეპტი, რომელიც crisp, ცხელი და გემრიელი. ეს მარტივი რეცეპტი ყველას უყვარს.
გამოიყენეთ ნარჩენი ნატეხი კარტოფილი მადლიერების სადილისგან , რათა ეს გემრიელი, crisp კარტოფილი patties. Crispy კარტოფილი Patties არის კლასიკური მხარე კერძი, სრულყოფილი ემსახურება ყველაფერი meatloaf to შემწვარი ქათამი. ან შეგიძლიათ ემსახურება მათ, როგორც appetizer.
ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ კარტოფილი, განსაკუთრებით ამ რეცეპტისთვის. სცადეთ გამხმარი კარტოფილის ფანტელების გამოყენებით; ისინი ხარისხის პროდუქტი და ნამდვილად კარგი mashed კარტოფილი. დაიცავით პაკეტის მითითებები. და მახსოვს გაგრილებას კარტოფილი ზედმიწევნით სანამ დაიწყება ეს რეცეპტი.
ამ რეცეპტში შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა სახის ყველი: გახეხილი კალციდი, შვეიცარია, მენსტერი ან ჰავარი კარგი იქნებოდა. ან შეეცადეთ სუნამოს მათ გამხმარი მწვანილი, თმიმიდან მარჟორამდე ბაზილიკამდე. მეტი კვების, თქვენ შეიძლება sneak ზოგიერთ mashed ყვავილოვანი ან რამდენიმე წვრილად გახეხილი სტაფილო.
თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ეს patties თბილი 250 F ღუმელი დაახლოებით 20 დან 30 წუთით ადრე ემსახურება თუ გნებავთ. ისინი დარჩებიან crisp გარეთ გარე და სატენდერო შიგნით.
ემსახურეთ ამ პატარა ღვეზელს meatloaf , შემწვარი ქათამი, ან grilled სტეიკი. მე მიყვარს მათ კეტჩუპი ან სოუსით, რომლებიც მზადდება მდოგვი და მაიონეზი ან არაჟანი. ყველას უყვარს ისინი, მათ შორის პატარა ბავშვები.
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა ხახვი კარტოფილი (გაცივებული)
- 1 კვერცხი (ნაცემი)
- 1 ხახვი (ხახვი)
- 1/4 ჭიქა ფქვილი
- 1/2 ჭიქა პარმეზანს ყველი (გახეხილი)
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/8 კოვზი წიწაკა (თეთრი)
- 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 2 tablespoons კარაქი
როგორ ჩადება იგი
- შეურიეთ ერთად mashed კარტოფილი, სცემეს კვერცხი და ხახვი საშუალო bowl. დაამატეთ ფქვილი, ყველი, მარილი და პილპილი და აურიეთ ხის კოვზი.
- დიდ სუნის ზედმეტი სითხეზე მეტი სითბოს, ზეთისხილის ზეთი და კარაქი ერთად კარაქის დნობის დაწყებამდე და ნარევი იწყება.
- გადააგდეთ 1/4 ჭიქა კარტოფილის ნარევი შევიდა frying პან, patting იგი 3-inch წრეები, რომლებიც დაახლოებით 1/2-inch სისქის. კვერცხის კარტოფილის პიტებამდე, სანამ ქვედა ყავისფერი და crisp, რომელიც დაახლოებით 3 დან 4 წუთი.
- ფრთხილად გადაუხვიეთ თითოეული ღვეზელი ერთად spatula და საზ მეორე მხარეს, სანამ ეს არის ყავისფერი და crisp, დაახლოებით 3 დან 4 წუთი აღარ. ამოიღეთ patties საწყისი პან და სანიაღვრე მოკლედ ქაღალდის პირსახოცები ემსახურება patties დაუყოვნებლივ კეტჩუპი ან salsa ან ნებისმიერი სხვა სოუსი გსურთ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 233 |
| სულ მსუქანი | 14 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 51 მგ |
| ნატრიუმი | 385 მგ |
| ნახშირწყლები | 22 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 6 გ |