აქ არის მარტივი გერმანიის მენიუ, რომელიც შეგიძლიათ ადვილად იპოვოთ სადილი რესტორანში, კაფეტერიაში ან სახლში. ეს რეცეპტები უნდა იყოს ძალიან ნაცნობი გერმანელი მეგობრებისთვის. ისინი ადვილად გააკეთებენ და არა ეგზოტიკური, მაგრამ მოგცემთ კარგი გემოვნების ამ გემოვნების სხვადასხვა გემოვნებას.
ერთი მარტივი, ყოველდღე მენიუ
- კოენიგერბერგერ კლაპსი
ეს არის ხორციანი თეთრი სოუსით ლიმონის წვენით და კაფსებით. დიახ, ისინი წარმოიქმნა კონიგსბერგში (ახლა პოლონეთში), მაგრამ ახლა მთელს ქვეყანაში აღმოჩნდნენ. გაითვალისწინეთ, რომ ადგილზე ხორცი რეცეპტები, როგორც წესი, მინიმუმ ორი განსხვავებული ხორცი. ყველაზე ხშირად ის ღორისა და საქონლის ხორცია, მაგრამ შეიძლება მოიცავდეს ადგილზე ხბოს ან ცხვრის ან ზოგჯერ თევზს.
- მოხარშული კარტოფილი
მიუხედავად იმისა, რომ "რეცეპტი" არ მქონდა, დიპლოკარტოფელზე მითითებები მქონდა, რადგან არ იყო ისეთი, როგორიც იყო ჰუსფრაუ (დიასახლისი) და ყოველთვის ვფიქრობდი, რომ უნდა ყოფილიყო. - მწვანე ლობიო
გრუინ ბონენი გერმანიის ფირფიტის რეგულარული კერძია. აქ შედის ძირითადი რეცეპტი, მაგრამ არსებობს ვარიაციები, მათ შორის კრემი, არაჟანი, ბეკონი და ხახვი, და ბევრი casseroles დაეყრდნოს მათ ასევე. - კიტრი სალათი (შაქარი / ძმარი გასახდელი)
გურკენსლატი არის კიდევ ერთი ცნობილი კერძი, რომელიც ასევე დაბალია კალორიაში . - Quark Pudding
დესერტი, მარტივი სუფთა-ყველი კერძი, კვარკსიპი , ოდნავ ტკბილი და ახალი ხილით. გერმანელები არ იყენებენ იმდენი შაქარი, რომ მათი ტკბილი კერძები, როგორც ჩვენ ვაკეთებთ, ასე რომ შეიძლება დაგჭირდეთ შაქრის გასინჯვა.