შექმენით სეზონური მენიუ
გაზაფხულზე მოდის, ჰაერი გაცივებულია თბილი წვიმისა და მტკნარი მცენარეებით. არსად არის ეს truer ვიდრე საფრანგეთში. მეტროპოლიტენი, რომელიც უკვე მძლავრია, ენერგიის დამატებითი დარტყმა მიდის, როგორც ახალგაზრდა და ხანდაზმული, გამოდის მზეზე. ქალაქგარეც იღვიძებს, როგორც სატყუარა მეცხოველეობა, მათი კაბინა ცხელება და ფერმერები მზად არიან მზარდი სეზონისთვის.
იმის გამო, რომ საფრანგეთის სამზარეულოს ეფუძნება ძირითადად სეზონური საკვების, კლასიკური ფრანგული სამზარეულო იღებს შემოქმედებითი გამოღვიძება გაზაფხულზე.
მძიმე ტექსტურები და ზამთრის მდიდარი გემოვნება იცვლება ნათელ ხილს და ბოსტნეულს. ისტორიულად, სურსათი იყო ლიტერატურაში მოსამზადებლად ენერგეტიკისა და მობილობისთვის, რომელიც საჭიროებდა ოჯახებისა და ფერმერების მომზადებას მომავალი თბილი თვეების განმავლობაში მზარდი და მოსავლისთვის. იმის გამო, რომ ეროვნული სამზარეულო ტრადიციულად ფესვგადგმულია, გაზაფხულის დროს მსუბუქად მგზავრობის ფასი ჯერ კიდევ ჩვეულებრივია.
გაზაფხულის ბოსტნეულის რეცეპტები
საგაზაფხულო რეცეპტები ყოველთვის ყველაზე ფერადი და ახალი არომატული ბოსტნეულით ხასიათდება. აქ არის რამოდენიმე საყვარელი ფრანგული რეცეპტები, რომლებიც ყურადღებას გაამახვილებენ გვიან სეზონზე ბოსტნეულს.
კვერცხი რეცეპტები
კვერცხის წარმოება იზრდება გაზაფხულზე და არსებობს უამრავი მშვენიერი quiches, tarts და crepes აღსანიშნავად სეზონი.
ხორცი და ფრინველის რეცეპტები
Lamb არის ტრადიციული entrée არჩევანი გაზაფხულზე თვეებში, მაგრამ არა მხოლოდ ერთი.
არსებობს უამრავი ძროხის, ღორის და ფრინველის რეცეპტები, შემოქმედებითად დაწყებული სეზონური ინგრედიენტები, რომლებიც კარგად შეეფერება გაზაფხულზე.
ზღვის რეცეპტები
ზღვის არის წლის მრგვალი delicacy საფრანგეთის სამზარეულოს. აქ არის შერჩევა თევზი და shellfish რეცეპტები რომელშიც გაზაფხულზე შესაბამისი ინგრედიენტები და ტექსტურები.
ხილის რეცეპტები
ხილის საერთო დესერტი თბილი თვეების განმავლობაში; ეს სეზონია, ამიტომ ძალიან სუფთაა და სინათლეა. აქ არის რამოდენიმე გემრიელი და ადვილად ხილი რეცეპტები, რომლებიც არ წონაში.
შოკოლადი და თხილის რეცეპტები
საფრანგეთის სიყვარული შოკოლადის და კაკალი, ასე რომ ეს რეცეპტები არასდროს გასვლა სეზონი. შეინარჩუნეთ ჯანსაღი დიეტა ამ გაზაფხულის თემატური რეცეპტებით.
- ძირითადი შოკოლადი ტრიუფელი
- შოკოლადის კრემები
- კორსკენ მენდიანდი აუს შოკოტა ბლანკი
- ინდივიდუალური შოკოლადის სუფილეები
გაზაფხული არის მრავალფეროვანი სეზონი ინგრედიენტები, ასე რომ ყოველთვის იქნება გემრიელი საკვები ხელმისაწვდომია კი pickiest of ქერქიჭამიების. შეურიეთ და ემთხვევა ამ რეცეპტებს შექმნას თქვენი სრულყოფილი გაზაფხული მენიუ.