ხელსაყრელი კვერცხისა და რძის კომბინაცია ხელს უწყობს ამ გემრიელ ლონდარს და სუნის კასეროლს, და შვეიცარიის ყველი უზრუნველყოფს სასიამოვნო არომატს.
ეს არის quiche მსგავსი კერძი, რომელიც შეიძლება მსახურობდა ფილიალი ან სადილი კერძი. სანიშნეს ჭიქა წვნიანი ან tossed სალათი ამისთვის hearty კვება.
რა გჭირდებათ
- 10 ounces spinach (გაყინული, დაჭრილი)
- 2 tablespoons კარაქი
- 2 კვერცხი (ნაცემი)
- 1/3 ჭიქა რძე
- 2 tablespoons ხახვი (წვრილად დაჭრილი)
- 1 სუფრის კოვზი pimiento (დაჭრილი)
- 1/2 ჩაის კოვზი მშრალი მდოგვი
- 1/4 ჩაის კოვზი რეჰანი (გამხმარი და გაანადგურა)
- 1 ჩაის კოვზი გამხმარი ოხრახუში ფქვილი (ან 1 სუფრის კოვზი სუფთა ხახვი)
- 1/8 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 დან 1 1/2 ჭიქა ლორი (მოხარშული და მოხარშული)
- 1 ჭიქა შვეიცარული ყველი (გახეხილი, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მონტერე ჯეკი ან ჩადდარი)
- 1 ჭიქა საფრანგეთის შემწვარი ხახვი (ან buttered პური crumbs)
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელში 350 F.
- კარაქი 1 1/2-quart საცხობი კერძი.
- მზარეული ისპანახი; სანიაღვრე კარგად. სანიშნეს კარაქი და აურიეთ სანამ ის მდნარი.
- საშუალო თასიში შეურიეთ კვერცხი, რძე, ხახვი, პიმენტო, მდოგვი, რეჰანი, ოხრახუში და მარილი. Whisk ნაზავია და შემდეგ აურიეთ diced მოხარშული ლორი, გახეხილი ყველი და spinach.
- ჩაასხით ნარევი მომზადებული საცხობი კერძით.
- Bake 30 დან 35 წუთი ან სანამ დანა ჩასმული შევიდა ცენტრი გამოდის სუფთა.
- მოდით დავდგეთ 10 წუთით ადრე ემსახურება. Sprinkle დაბრუნება საფრანგეთის შემწვარი ხახვი ან buttered პური crumbs.
რჩევები
- კუჭ-ნაწლავის მაქსიმალურად ტენიანობა.
- Feel free to გამოიყენოთ ახალი ან გაყინული შერეული მწვანილი ან შვეიცარიული chard ნაცვლად spinach რეცეპტი. რეცეპტებში ძალიან კარგი იქნება სვიმოვანი ბროკოლი.