კუბის სენდვიჩები (კუბანოები ან "სენდვიჩი მიქსი") არის საოცარი რამ, რომელიც შედგება შემწვარი ღორის, ლორი, სალამი (ზოგჯერ), კამა, შვეიცარული ყველი და ყვითელი ბუშკკარდი. ის აგებულია პურის მაგივრად იტალიელთან და შემდეგ შემწვარი. ასეთ შემთხვევაში, მე ვიყენებდი დიონონ მდოგს ნაცვლად ბურთი-პარკისა და ესპანეთის მაჰონის ნაცვლად შვეიცარიის, მაგრამ ეს არის ღორის მარცვლოვანი ციტრუსის წვენი, რაც ამ სენდვიჩს განსაკუთრებით გამორჩეული.
რა გჭირდებათ
- 1/2 lb. ღორის (ციტრუსოვან-marinated, thinly დაჭრილი)
- 1 12 oz. loaf კუბური პური (ან იტალიური პური)
- 1 სტადიის. അഴി
- კარაქი (შეარბილა)
- 4 უნცია.
- ლორი (შებოლილი, თხელი დაჭრილი)
- პირობითი: 4 ნაჭერი ჯენოა სალაამი
- 1 სტადიის. მდოგვი (ყვითელი ბუშტი)
- 4 ნაჭერი
- შვეიცარული ყველის
- 2
- კერძი მწნილი (დაჭრილი)
როგორ ჩადება იგი
1. ნაჭერი პური ნახევარ სიმაღლეზე და შემდეგ ნახევრად ჰორიზონტალურად. კარაქი გარეთ სახეები.
2. შებრუნებული შიგნით სახეზე შიგნით და თითოეული სენდვიჩის შიგნით 1/2 დარჩენილი ინგრედიენტებით.
3. მოათავსეთ სენდვიჩები მსხვილფეხა რქოსანი ან წიწაკაზე, წამოაყენეთ ნამცხვარი პანზე ან საცხობი ფურცელი და წონაში სენდვიჩებისთვის.
4. მოათავსეთ ღუმელი საშუალო დაბალი და საზ სანამ ბოლოში კარგად არის browned და crisp - დაახლოებით 6 წუთი.
სენდვიჩების გადატანა, წონის აღდგენა და კიდევ 3-4 წუთი საზრიანი. მიირთვით.
შენიშვნა: ნაცვლად frying პან ან griddle, მე ვიყენებ ჩემი გრილი პან რომელიც მე preheat მეტი საშუალო სითბოს სანამ ცხელი. ეს არატრადიციულია, მაგრამ მე მომწონს.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1526 |
| სულ მსუქანი | 82 გ |
| გაჯერებული Fat | 38 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 28 გ |
| ქოლესტერინი | 292 მგ |
| ნატრიუმი | 3,675 მგ |
| ნახშირწყლები | 95 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 9 გ |
| პროტეინი | 101 გ |