Tangy მაგრამ არა ძალიან მჟავე, flavorful გარეშე ზედმეტად spiced, ამ ყვავილოვანი კომბინირებული არის პარტიის ფავორიტი. განსაკუთრებით მიმზიდველია თუ რომანესკოს ყვავილოზავთან ერთად, მაგრამ თანაბრად კარგი რეგულარული თეთრი ყვავილოვანი კომბოსტო.
რა გჭირდებათ
- 1 საშუალო ყვავილოვანი კომბოსტო (1 1/2 - 2 ფუნტი)
- 1 1/4 ჭიქა წყალი
- 1/3 ჭიქა ძმარი
- 1 1/2 tablespoons მარილი (კოშერი, ზღვის ან სხვა უხეში იოდირებული)
- 1 სუფრის კოვზი თაფლი
- 2 sprigs კამა ფოთლები (ახალი ან 1 ჩაის კოვზი გამხმარი კამა weed, გაყოფილი)
- 2 კბილი ნიორი (peeled)
- 1 ჩაის კოვზი მდოგვი (მთელი თესლი, გაყოფილი)
- 1/2 ჩაის კოვზი (მთელი თესლი, გაყოფილი)
- პირობითი: 1/2 კოვზი წითელი წიწაკა (ფანტელები, გაყოფილი)
როგორ ჩადება იგი
- გარეცხეთ ყვავილოვანი კომბოსტო მაგარი წყლით. ამოღება ნებისმიერი გარე ფოთლები. დაჭრილი ყვავილოვანი კომბოსტო ხელმძღვანელი ნახევარი. Slice off florets ერთად ცოტა ბაზა ერთვის, რომელიც მიზნად ისახავს დაახლოებით 1-inch ცალი (ცოტა უფრო დიდი ან პატარა არის okay).
- ბალახოვანი ყვავილოვანი კომბოსტო 2 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში ან მდუღარე წყალში. დაუყოვნებლივ სანიაღვრე და ცივ წყალში გაიქცევა სანამ ყვავილოვანი ყვავილები არ გაცივდებათ ან გადაყარეთ დიდი ყინულის წყალში და იჯდეს იქ 5 წუთი. სანიაღვრე კარგად.
- გაყავით კამა, ნიორი, მდოგვის თესლი, კენკრის თესლი და წიწაკა ფანქრები (თუ იყენებთ) ორ მინა pint ქილებში. არ არის საჭირო ამ რეცეპტის ქილებში სტერილიზაცია , მაგრამ ისინი უნდა იყოს სუფთა სუფთა. მჭიდროდ შეფუთეთ ყვავილოვანი ყვავილოვანი თესლი ზედმეტავლებზე, ტოვებს რამდენიმე თავზე, ბოსტნეულისა და ქილებს შორის.
- მოიყვანეთ წყალი, ძმარი, თაფლი და მარილი ქოთანში პატარა ქოთანში, აღვიდგინოთ თაფლისა და მარილის დათხოვნა. ნუ ჩამოსხმის ნებისმიერ ქაფს და გაუქმებას. ჩაასხით ცხელი მარილი ყვავილოვანი კომბოსტოზე და სუნელი. ყვავილოვანი კომბოსტო სრულად უნდა ჩაეფლონ მარილწყალში.
- მჭიდროდ დაფარავს და შეინახეთ მაცივარში.
მოხარშული ყვავილოვანი კომბოსტო 24 საათის განმავლობაში მზად იქნება, მაგრამ კიდევ უკეთესი იქნება, თუ კვირაში ვეღარ დაველოდებით. ის დარჩება მაცივარში 6 თვის განმავლობაში, მაგრამ საუკეთესოა, თუ 3 თვის განმავლობაში შეჭამს. ეს ჯერ კიდევ უსაფრთხოა ჭამა 3 თვის შემდეგ, მაგრამ ტექსტურა და არომატი არ იქნება კარგი.
ემსახურება წინადადებებს
ყვავილოვანი კომბინირებული პიკნი დიდია მრგვალთან ერთად. იგი დგას ლამაზად საკუთარ თავს, როგორც ნაწილში უჯრა, მაგრამ ამ კონტექსტში განსაკუთრებით კარგი დაწყვილებული რბილი, რბილი ყველი. ასევე შეგიძლიათ წაშალოთ ის და დააკავშიროთ ის ლაბნევთან ან არაჟანით სწრაფი დიპლომის ან გავრცელებისათვის.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 131 |
| სულ მსუქანი | 1 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 2,709 მგ |
| ნახშირწყლები | 28 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 7 გ |