შვრია არის vegan სუპერ staple გამო ყველა დიდი გზა შეგიძლიათ ისარგებლოს მათ. ამ 8 ზღაპრული მიზნებისათვის, თქვენ ნახავთ, რომ ტომარა შვრია კარგია იმდენად მეტი, ვიდრე შვრიის.
- შვრიის რძე: ეს კრემისებური არა-რძის რძე ერთ-ერთი ჩემი საყვარელი გზაა შვრიის ტკბილი არომატით და ლამაზი ტექსტურით. შვრიის რძე ადვილია: მხოლოდ 1 თასის შვრია 3 დან 4 ჭიქა წყალი ბლენდერში, სანამ გლუვი (დაამატეთ მეტნაკლებად დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად სქელი გინდა შენი რძე). შილინგი და ემსახურება, როგორც თქვენ ნებისმიერი რძის რძის.
- ბურგერი Binder: მარტივი გზა შევიკრიბოთ ერთად veggie ბურგერები, როგორიცაა შავი ლობიო ბურგერები, გამოიყენოს შვრია! მას შემდეგ, რაც თქვენ გააკეთეთ თქვენი ბურგერი ბაზა, toss წელს მუჭა შვრია დაამატოთ დიდი ტექსტურა და ცოტა სავალდებულო ძალა ბურგერები. შვრია ხელს უწყობს ბურგებს "დაამონტაჟოს", რადგან უფრო სატენდერო და ნაკლებად მცირდება ვეგეტის ღებინება.
- ალტერნატიული მთელი მარცვლეულის ფქვილი: Oats ადვილად შეიძლება იყოს ადგილზე შევიდა გემრიელი და მრავალფეროვანი ფქვილი, რომელიც შეიძლება მაშინ გამოყენებული არაფერი ახალი გამომცხვარი breads, რომ cookies და ნამცხვრები, და ასე უფრო მეტი. ხბოს შვრია, უბრალოდ whirl მათ მეშვეობით ყავის grinder, კვების პროცესორი, ან მაღალი სიჩქარით ბლენდერი სანამ ისინი გარდაიქმნება თანაბრად ადგილზე ფქვილი. შემცვლელი მდე 2/3 თანხა ყველა დანიშნულების ფქვილი მოუწოდა რეცეპტები თქვენი ახალი ადგილზე შვრიის ფქვილი.
- Stew Thickener: გამოყენება შვრია, მთელი ან ადგილზე, როგორც thickener ამისთვის stews უბრალოდ tossing in კოვზი ან ორი შვრია ან შვრიის ფქვილი თქვენი Stew ან წვნიანი მას შემდეგ მოხარშული და simmer 5 დან 10 წუთი, სანამ შაქარი. ეს განსაკუთრებით დიდია chili- სთვის!
- Smoothie Booster: არ არსებობს უფრო ეფექტური გზა დაამატოთ ნაყარი თქვენი საუზმე smoothie ვიდრე დამატებით spoonful ან ორი შვრია. გემრიელი და nutritious დაწყების თქვენს დღეს, ცდილობენ smoothie დამზადებული გაყინული ბანანის, ერთი მუჭა კენკრა, პატარა scoop of თხილის კარაქი, და 2 tablespoons შვრია ერთად ცივი nondairy რძე.
- გრანულას ბაზა: რა თქმა უნდა, არ შეგვიძლია ვიმსჯელოთ შვრიის სიხარულებზე ხელნაკეთი გრანდიოზით? ეს ძალიან ადვილია, შეიძლება ცდუნება, რომ არასოდეს შეიძინოთ მაღაზიის ყიდვა. ეს ძირითადი რეცეპტი დიდი დასაწყისია და ადვილად შეიძლება გაკეთდეს vegan მიერ subbing თაფლი ერთად agave ან ნეკერჩხალი სიროფი.
- Pie Crust: თუ თქვენ ვეძებთ მარტივი ტორტი ქერქი, რომ პაკეტები ცოტა კვების, გამოიყურება არ შემდგომი. Oats შეიძლება გამოყენებულ იქნას ადგილზე გაანადგურა Graham კრეკერი ტრადიციული ყველის crusts, შერევას შესახებ 1 ჭიქა მათ 3 tablespoons მდნარი მარგარინი ან ქოქოსის ზეთი და დაჭერით თქვენს ტორტი პან. Bake ამისთვის 10 წუთი 400 გრადუსი ფარენგეიტი. კიდევ უფრო მარტივ მეთოდისთვის, დაწვა ზოგიერთი შვრია შვრიის ნამცხვრის ქვედა ნაწილში და დაასხით ყველი ჭურჭლის ზემოთ და საცხობი, როგორც მიმართულია.
- არარის bake Cookies: ძნელია წინააღმდეგობის გაწევის ახალი პარტია არ bake cookies, და შვრია არის გადამწყვეტი ნაწილი მიღების ამ გემრიელი morsels. მე მიყვარს შენარჩუნება ტომარა ნაგლინი შვრია გარშემო ისე, რომ მე ადვილად და სწრაფად, whip up სურათების cookies როდესაც craving დარტყმები და მე არ ვარ განწყობა bake!