ეს მშვენიერი ვაშლის სიდრიანი sorbet არის დიდი გზა გამოიყენოს ახალი ვაშლი, როდესაც ისინი სეზონი. Apple sorbets, როგორც წესი, tart მაგრამ მე მინდა შეცვალოს ვაშლის წვენი ვაშლის სიდრი. სიდრი აქვს მდიდარი არომატი და ბევრად უფრო სირთულე. მე დავამატებ რამამ ამ sorbet რომელიც სრულიად სურვილისამებრ მაგრამ ნამდვილად ავსებს ვაშლის არომატით ლამაზად.
ეს ვაშლის სიდრი სიბნეტი მშვენივრად ემსახურება საკუთარ თავს (ალბათ, crispy შაქრის ფუნთუშა), მაგრამ ასევე ქმნის სასიამოვნო ბაზას სხვა desserts. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაასხით ნარევი შევიდა popsicle ფორმები ამისთვის გამაგრილებელი ხელის მკურნალობა.
რა გჭირდებათ
- 2 თასები დაუმუშავებელი Apple Cider
- 2 დიდი flavorful ვაშლი (დაახლოებით 1 ფუნტი), peeled და დაჭრილი შევიდა 1/2 inch ნაჭრებით
- 4 Tablespoons შაქარი
- 1 tablespoon ლიმონის წვენი
- 3 დარიჩინის ჩხირები
- 1 მაგიდა რამი (სურვილისამებრ)
- 1/8 ჩაის კოვზი მარილი
როგორ ჩადება იგი
- მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი, გარდა ცხიმიანი ნაჭრებისაგან. მოიყვანეთ ნაზავი. გამორთეთ სიმინერი და გააგრძელეთ საზრიანი, სანამ ვაშლი გახდება რბილი (დაახლოებით 10 წუთი).
- ნარევი ნორმალურია ოდნავ, შემდეგ კი ბლენდერში გადატანა. დაამატეთ რომი და პიურე სანამ გლუვი. ნაკაწრების ნარევი მეშვეობით sieve შევიდა თასი. განათავსეთ თასი მაცივარში და სრულიად გაცივდეს (დაახლოებით 2 საათი).
- გაყინვის ნაზავი ნაყინის მწარმოებელი მწარმოებლის მითითებით.
უფრო გემრიელი Sorbet რეცეპტები:
- პიკანტური ანანასი რობ სორბეტი
- კანალალოუ და ნარინჯისფერი Muscat Sorbet
- მანგოს სორბეტი კუმინთან და დინამოთან