მე მხოლოდ გავაკეთებ და ემსახურება კარგად გაკეთდეს ბურგერები სურსათის უვნებლობის მიზეზით. პათოგენური ბაქტერიები მხოლოდ მეტნაკლებად გავრცელებულია. მაგრამ ისინი შეიძლება იყოს მშრალი, ამიტომ გამოიყენოთ panade ან grind საკუთარი ხორცის მკურნალობის შემდეგ. ან ეს გემრიელი რეცეპტი, რომელიც bakes ბურგერები წელს Spice სოუსით ასე რომ რჩება ტენიანი და სატენდერო.
ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ ამ რეცეპტი არის გარკვეული გაყოფილი და toasted ჰამბურგერი buns, მაგრამ შეგიძლიათ რა თქმა უნდა დაამატოთ სალათის, დაჭრილი პომიდორი, ავოკადო, ან თქვენი საყვარელი ბურგერი ტოპინგები.
მიირთვით ამ ბურგერები ღვეზელიდან რამდენიმე ვაფლის კარტოფილით, ხილის სალათი სეზონური ჯიშებისგან სასურსათო მაღაზიიდან და ბევრი გამაგრილებელი სასმელი, წყალი და ლუდი. ეს არის დიდი რეცეპტი, რათა წვიმიანი დღე, როდესაც თქვენ არ იგრძნონ სამზარეულო გარეთ გრილი.
რა გჭირდებათ
- 1/2 ჭიქა რბილი თეთრი პური crumbs
- 3 tablespoons მწვადი სოუსით
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/8 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1/2 კოვზი სტეკის სუნელი
- 1-1 / 2 ფუნტი 90% მერყევი ხორცი
- 1 ჭიქა მწვადი სოუსით
- 1/3 ჭიქა კეტჩუპი
- 1/4 ჭიქა Dijon მდოგვი
- 2 tablespoons Worcestershire სოუსით
- 6 ჰამბურგერი buns, გაყოფილი და toasted
როგორ ჩადება იგი
Preheat ღუმელი 375 გრადუსი F.
დიდი თასი, შეურიეთ პური crumbs და ნაღები; შეურიეთ კარგად და დავტოვოთ 5 წუთი. დავამატეთ მარილი, წიწაკა და სტეკის სუნელი და კარგად შეურიოთ. შემდეგ დაამატეთ ადგილზე ძროხის და აურიეთ ხელები, ნაზად, სანამ მხოლოდ კომბინირებული. ჩამოყალიბდეს ძროხის ნარევი 6 patties.
13 x 9 "პანში, კომბინირებული მწვადი სოუსი, კეტჩუპი, დიჟონ მდოგვი და ვარცხრეშის სოუსი და კარგად შეურიეთ.
სანიშნეს ჰამბურგერი patties და იქცევა ნაზად რომ ქურთუკი მათ სოუსით.
Bake ბურგერები ამისთვის 27 დან 35 წუთი ან სანამ ხორცის რეგისტრაციაში 165 გრადუსი F ხორცის თერმომეტრი. მოათავსეთ patties და ზოგიერთი სოუსი ყოველ გაყოფილი hamburger ფუნთუშა და ემსახურება დაუყოვნებლივ.