Ჩინურ-სტილი ძროხის ფრიდმა რაისმა

როგორც ყველა შემწვარი ბრინჯი რეცეპტები, ძროხის შემწვარი ბრინჯი არის კერძი leftovers. ნება თქვენი საკვები წასვლა ნარჩენების, შესანახი თქვენი ოჯახის ან / და მეგობრებს ამ გემრიელი ძროხის შემწვარი რაისმა რეცეპტი. არა მარტო ეს გემრიელია, მაგრამ ადვილი და სწრაფია.

რა გჭირდებათ

• 8 უნცია ფლანგი სტეიკი, დაჭრილი თხელი ზოლები
• მარინედი:
• 1 1/2 ჩაის კოვზი
• მუქი სოიოს სოუსი
• 1 1/2 ჩაის კოვზი
• მსუბუქი სოიოს სოუსი
• 1/2 ჩაის კოვზი შაქარი
• 1/4 ჩაის კოვზი აზიური სეზამის ზეთი
• Pinch თეთრი წიწაკა
• 3/4 tsp. cornstarch
• სხვა:
• 1 დიდი კვერცხი
• 1/4 ჩაის კოვზი. მარილი
• 3 tablespoon peanut ან მცენარეული ზეთი, ამისთვის აჟიოტაჟი-frying
• 1 teaspoon minced ნიორი
• 1/2 ხახვი, დაჭრილი
• 4 ჭიქა ცივი leftover
• მოხარშული ბრინჯი
• 1/2 ჭიქა გაყინული ბარდა, თვალები (ან ახალი ბარდა)
• 1/4 ჭიქა გახეხილი სტაფილო
• 1 1/2 დან 2 მწვანე ხახვი (scallion, გაზაფხულზე ხახვი), წვრილად დაჭრილი

როგორ ჩადება იგი

1. სანიშნეს marinade ინგრედიენტები ძროხის, აღვივებს შერწყმა. დაელოდეთ სხვა ინგრედიენტების მომზადებას (მინიმუმ 10 წუთი).
2. მსუბუქად სცემეს კვერცხებს მარილით.
3. სითბო 1 სუფრის ზეთი preheated wok მაღალი სითბოს. როდესაც ნავთობის ცხელი, დაამატეთ ნაღების ნიორი. Stir-fry რამდენიმე წამში სანამ არომატული, შემდეგ დაამატეთ ხახვი. ატმის-ფრაის 1 დან 2 წუთი, სანამ იგი იწყებს ყავისფერი და არბილებენ. დაამატეთ ძროხის და ყავისფერი მოკლედ, შემდეგ აურიეთ- fry სანამ ის ცვლის ფერი.

1. სითბოს 2 tablespoons ნავთობის. შემცირება სითბოს საშუალო. სანიშნეს ბრინჯი, აღვივებს და გარდამტეხი ის მეტი spatula სითბოს მეშვეობით და დაარღვიოს ნებისმიერი clumps.
2. სანიშნეს ბარდა და გახეხილი სტაფილო, აღვივებს შერწყმა.
3. გააკეთეთ ოთახი ერთი კუთხის wok და დაასხით ნაცემი კვერცხი. კვერცხის კვერცხი და შემდეგ შეურიეთ შემწვარი ბრინჯით. აურიეთ დაჭრილი მწვანე ხახვი. გააკეთეთ გემოვნების ტესტი და დაამატეთ ცოტა მეტი მარილი ან / და პილპილი. მიირთვით ცხელი.

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	1022
სულ მსუქანი	23 გ
გაჯერებული Fat	5 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	12 გ
ქოლესტერინი	271 მგ
ნატრიუმი	367 მგ
ნახშირწყლები	161 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	6 გ
პროტეინი	38 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.