ეს Berry Vegan Scone Recipe შეიძლება დამზადებული ასორტი გამხმარი კენკრა და ციტრუსის zest თქვენი არჩევის. მე ვიყენებდი ქიშმიშით, გამხმარი ალუბალი, გამხმარი მოცვი და გამხმარი შავი currants ერთად გრეიფრუტის zest, მაგრამ შეგიძლიათ აურიეთ და ემთხვევა საფუძველზე თქვენი გემოვნების ან რა გაქვთ ხელი.
ისევე როგორც ჩემი Vegan Coconut Scones რეცეპტი , საიდუმლო ნივთიერება ამ vegan scones რეცეპტი არის virgin ქოქოსის ზეთი. ეს აძლევს ამ scones მათი მსუბუქი, crumbly ტექსტურა და დახვეწილი ქოქოსის- vanilla არომატით.
დამატებითი მკურნალობისთვის, ემსახურეთ Berry Vegan Scones ერთად ჯემი და ყავა ან ერთი ჩემი ათეულში ჩაის შუადღისას ჩაის .
რა გჭირდებათ
- 4 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი (დამატენიანებელი ცომისთვის დამატებით) (საუკეთესო შედეგების მისაღებად, ცომი ან კოვზი).
- 1 1/2 ჭიქა ხმელი კენკრა (ჭა უფრო დიდი კენკრა, როგორიცაა ალუბალი, თუ სასურველი.)
- 2 tablespoons შაქარი (პლუს დამატებით sprinkling)
- 2 teaspoons საცხობი ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი
- 1/8 teaspoon ციტრუსის zest (როგორიცაა ლიმონის, ფორთოხალი, გრეიფრუტი ან მანდარინი)
- 1/2 ჭიქა ქათმის ქოქოსის ზეთი
- 1 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
- დაახლოებით 1 1/2 ჭიქა ნუშის რძე ან სხვა რძის შემცვლელი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 400 გრადუსი.
- დიდი შერევით თასი, შეურიეთ მშრალი ინგრედიენტები (ფქვილი, გამხმარი კენკრა, შაქარი, საცხობი ფხვნილი, მარილი და ციტრუსის zest).
- გამოიყენეთ ხელები ან კოვზი, რომ აცვიათ ქალწული ქოქოსის ზეთი.
- სანიშნეს ვანილის ექსტრაქტი და შემდეგ ნელა აურიეთ ნუშის რძე ან სხვა რძის შემცვლელი, მუშაობს ცომი როგორც პატარა, რაც შეიძლება, სანამ არ აქვს ცომი, რომ მხოლოდ ძლივს ჩხირები ერთად.
- გადააქციე ცომი მძიმედ floured ჭრის ფორუმში.
- კვერცხის ცომი ოდნავ. როდესაც ეს კეთდება, ეს უნდა იყოს მარტივი გაუმკლავდეს და გლუვი.
- ნაზად წამოაყენე ცომი ორი 1.5-inch thick discs.
- თითოეული დისკი 6 ცალია.
- გადატანა scones to parchment- გაფორმებულია საცხობი ფურცელი.
- (სურვილისამებრ) მსუბუქია, ფუმფური სკანიები, საცხობი ფურცლის საყინულეში საყინულეზე დაახლოებით ხუთი წუთით ადრე.
- სპრეინს ზედმეტი შაქრის შემცველობით და შემდეგ ჩაისხით preheated 400 ხარისხის ღუმელში 15-20 წუთით ან მსუბუქად ოქროს. (სურვილისამებრ: პან შუალედში სადღეღამისო ჩათვლით)
- ზემოთ საცხობი ფურცელი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 142 |
| სულ მსუქანი | 11 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 222 მგ |
| ნახშირწყლები | 11 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |