უმეტეს ბაღები, ბლენდერები არიან დალევა, ისევე, როგორც zucchini იწყებს მიიღოს დიდი, ასე რომ ორი ბუნებრივი კომბინაცია გემრიელი სწრაფი პური. Zucchini ხელს უწყობს ტენიანობას, ხოლო კენკრა დავამატებთ ტკბილ ნოტას და მუქი მწვანე ზოქჩინის კომბინაციას, რომელიც შედის ბლენდერზე, ქმნის სილამაზე, როდესაც პური დაჭრილია. ჭამა ცხელი ღუმელი, ან სადღეგრძელო ნაჭერი და შაქარი ტკბილი მოცვის სიროფი, როგორც საუზმე მკურნალობა.
რა გჭირდებათ
- 8 tablespoons კარაქი (1 stick unsalted, მდნარი)
- 3 ჭიქა ყველა დანიშნულების ფქვილი (შეუვალი)
- 2 teaspoons დარიჩინი (ადგილზე)
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1/4 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 1/2 ჭიქა შაქარი
- 3 დიდი კვერცხი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი (სუფთა)
- 1/4 ჭიქა ჩვეულებრივი იოგურტი
- 1/4 ჭიქა მცენარეული ზეთი
- 1 საშუალო zucchini (2 ჭიქა გახეხილი)
- 1 პიტნის ბლუფერი (სუფთა)
- 2 დან 3 teaspoons ლიმონის zest (1 ლიმონი)
- 1 ჩაის კოვზი კარაქი (ამისთვის დაჰპირდა)
- 1 ჩაის კოვზი ფქვილი (დაჰპირდა)
როგორ ჩადება იგი
Preheat ღუმელში 350 ° F და პოზიცია rack ცენტრში. მსუბუქად კარაქი და ფქვილი ორი 8 1/2 x 4 1/2-inch loaf Pans, ჭარბი out ჭარბი ფქვილი. (თუ ისინი არ არის ამომრთველი, გამოტოვეთ ეს ნაბიჯი.)
დიდი თასი, აურიეთ ერთად ფქვილი, დარიჩინი, საცხობი სოდა, საცხობი ფხვნილი და მარილი და გათვალისწინებულია.
ჭურჭლის მიქსერის ჩამოსხმისას ჩამონტაჟებული ჩამოსხმის შემცველობით შაქარი და მდნარი კარაქი საშუალო სისწრაფით შეურიეთ სანამ კვერცხს დაამატებთ.
შეამცირეთ მიქსერის სიჩქარე დაბალი და აურიეთ ვანილი, იოგურტი და ზეთი. თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი ნარევი. სანიშნეს zucchini და სცემეს სანამ შერეული. ხელით, ლურჯი ბრინჯით და ლიმონის ზისთანაც გაყვითლით. ჩაასხით batter მომზადებული დაჰპირდა და თანაბრად გავრცელდა.
Bake სანამ კბილის ჩასასმელი შევიდა ცენტრში თითოეული loaf გამოდის სუფთა, 40 დან 45 წუთი. ნება მომეწვიეთ პანზე მავთულხლართში 10 წუთით ადრე, რომელიც იჭრება და ემსახურება.
Erenen Ecker Ogden და Andrea Diehl მიერ Orton Family- ის მიერ VERMONT COUNTRY STORE COOKBOOK- ის გამონაკლისი. Copyright © 2015 Ellen Ecker Ogden და Andrea Diehl ერთად Orton საოჯახო. გამოიყენება ცენტრალური ცენტრალური გამომცემლობის ნებართვით. ყველა უფლება დაცულია.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 242 |
| სულ მსუქანი | 13 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 73 მგ |
| ნატრიუმი | 288 მგ |
| ნახშირწყლები | 30 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 4 გ |