არსებობს არაერთხელ, როდესაც თქვენ უბრალოდ არ გსურთ, რომ გააკეთოთ სრული სურათების ორცხობილა. ეს გემრიელი და სწრაფი რეცეპტი ხდის მხოლოდ რამდენიმე გემრიელი, სუფთა ღუმელიდან 30 წუთის განმავლობაში.
პატარა სურათების რეცეპტი შესანიშნავია ორი ოჯახისთვის ან თუ მარტო ჭამს და გინდა კარგი მოხარშული კვება. ისინი დიდია ემსახურებიან ნებისმიერ სადილთან ერთად და ისინი სწრაფი მუშაობის საუზმე სანიშნეს მოსწონს ორცხობილა და gravy . അഴി
ერთხელ თქვენ ცდილობენ ამ ორცხობილა, თქვენ გააცნობიეროს, თუ რამდენად ადვილი და ლაღი ისინი. სინამდვილეში, ეს თითქმის ისეთი მარტივია, როგორც მაღაზიის მაღაზიებში შეძენილი ნამცხვრები, მაგრამ ისინი ბევრად უკეთესია.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა sifted
- ყველაფერის ფქვილი
- 2 1/2 teaspoons საცხობი ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 კოვზი კარაქი (შეარბილა)
- 1/2 tablespoon ბოსტნეულის შეკვეცას
- 1/2 ჭიქა რძე
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 400 F და grease საცხობი ფურცელი.
- შეურიეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი და მარილი საშუალო ზომის თასში.
- მუშაობის კარაქი და შეკვეცას ერთად ჩანგალი.
- რბილად შეურიეთ რძეში, რბილი ცომი იქმნება.
- გადაათრიეთ ცომი გარეთ floured ფორუმში.
- პაატური ცომი სანამ არ არის დაახლოებით 1/2-inch thick.
- დავჭრათ ცომი 4-5 თანაბარი ზომის ორცხობილაზე და ადგილზე გახეხილი პანზე.
- Bake 12-15 წუთი, ან სანამ მსუბუქად ოქროს.
ბისკვიტის საცხობი რჩევები
მაშინაც კი, თუ თქვენ უბრალოდ dabbling საცხობი, თქვენ ნახავთ, რომ ეს რეცეპტი არის ნიავი. ეს არის სრულყოფილი ბისკვიტის რეცეპტი დამწყებთათვის და იმიტომ, რომ ეს ქმნის მხოლოდ მუჭა ნამცხვრების, ეს არის დიდი გზა პრაქტიკაში და ჯარიმის სრულყოფილი თქვენი საცხობი უნარები.
ნამცხვრები ოდნავ განსხვავებულია, ვიდრე სხვა ცომეული საქონლისა და რამდენიმე რჩევები და ხრიკები, რომლებიც დაგეხმარებათ ამ მარტივი რეცეპტის მიღებაში.
- დარწმუნდით, რომ წინასწარ გაატაროთ თქვენი ღუმელი. ეს ორცხობილა აურიეთ რამდენიმე წუთში და თქვენი ღუმელი უნდა იყოს დროებით, რომლითაც მიიღებთ საცხობი ფურცელს.
- დაველოდოთ ღუმელი, სანამ სწორი ტემპერატურაა. სათანადო და თუნდაც საცხობი, არ დააყენოს თქვენი ნამცხვარი ღუმელი, სანამ იგი აღწევს 400 F, არ აქვს მნიშვნელობა, თუ როგორ სასწრაფოდ ხართ. ეს დამატებითი რამდენიმე წუთის განმავლობაში მსოფლიოს სხვაობა გახდის.
- ნამცხვარი არ უნდა იყოს შერეული, სანამ ცომი კარგად არის გლუვი. რამდენიმე სიმსივნის რეალურად კარგია ამ ტიპის ცომი, ასე რომ არ აღვნიშნო მიღების სრულყოფილი.
- შეურიეთ ბისკვიტის ხელით დიდი ხის ან პლასტმასის კოვზი. ცომი ძალიან ძლიერია ელექტრო მიქსერისთვის და სავარაუდოა,
- საცხობი ფხვნილიდან? ჩადება საცხობი ფხვნილი შემცვლელი აერთიანებს 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა და 2 teaspoons კრემი tartar. ეს გახდება 3 teaspoons, ასე რომ გავზომოთ გარეთ 2 1/2 teaspoons საჭირო რეცეპტი.
- თქვენი რძე ცოტაა? ეს okay გამოიყენოს, თუ ეს მხოლოდ ცოტა გასული ვადის გასვლის თარიღი. თქვენ შეიძლება ჰქონდეთ განსხვავებული აზრი, მაგრამ მცხობელები თავიანთი პურისა და ნამცხვრების წლების განმავლობაში რძეში რძეში (პურის რძის რძე) გადარჩნენ. რამოდენიმე კი მაწონი რძეც კი მოაქვს, რადგან ის გემოვნებას ამატებს.
- თუ თქვენი ბისკვიტის ცომი ძირს იკავებს, არ აწუხებს. ან მსუბუქად დაიბანეთ ზედა ცოტა ფქვილით ან გამოიყენეთ პერგამენტის ან ცვილის ქაღალდი ცომის თავზე, დაჭერით.
- როდესაც თქვენი ნამცხვარი გამოდის ღუმელში და კვლავ ყურძენია, კბილებს კბილებს. ეს სურვილისამებრ, მაგრამ არბილებს ქერქი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 346 |
| სულ მსუქანი | 17 გ |
| გაჯერებული Fat | 7 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 27 მგ |
| ნატრიუმი | 1,382 მგ |
| ნახშირწყლები | 40 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 9 გ |