ეს ხელნაკეთი ქილა პური არის გემრიელი, მსუბუქად დატბორილი საფუარი პური. პური ხდის ზღაპრული სადღეგრძელოს. შეგიძლიათ დაამატოთ 1 დან 1 1/2 teaspoons ნიადაგის დარიჩინის თუ გირჩევნიათ დარიჩინის raisin პური. პური შეიძლება გაკეთდეს გამხმარი მოცვი ან currants ასევე. რეცეპტი ქმნის ორ პურს.
იხილეთ მკითხველს ქვემოთ მოყვანილი რეცეპტი ზოგიერთი ჩანაცვლების იდეებისა და ინგრედიენტების შეთავაზებებისთვის.
რა გჭირდებათ
- 1 პაკეტი აქტიური მშრალი საფუარი (2 1/4 ჩაის კოვზი)
- 1/4 თბილი თბილი წყალი (დაახლოებით 110 F)
- 1 ჭიქა ქიშმიშით
- 1/4 ჭიქა
- კარაქი, შეარბილა
- 1/4 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1 1/2 teaspoons მარილი
- 1/2 ჭიქა თბილი რძე
- 3 3/4 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 2 დიდი კვერცხი, სცემეს
როგორ ჩადება იგი
- წაიღეთ საფუარი თბილი წყლით.
- დიდი თასი, შეურიეთ ქიშმიში, კარაქი, შაქარი, მარილი და ცხელი რძე; აურიეთ შაქრის დათხოვნა. მოდით ნარევი cool to lukewarm.
- აურიეთ 1 1/2 ჭიქა ფქვილი რძის ნარევი; სცემეს სანამ გლუვი.
- დამატება საფუარი ნარევი და ნაცემი კვერცხი; აურიეთ კარგად. დავამატეთ საკმარისი დარჩენილი ფქვილი, რათა რბილი, მაგრამ ძლიერი ცომი.
- გამორთეთ ცომი მსუბუქად floured ზედაპირზე და knead დაახლოებით 10 წუთი, სანამ ცომი არის გლუვი და ელასტიური.
- კარაქი ან ზეთი დიდი თასი.
- მოათავსეთ ცომი საცხობი თასში. გადააქციე მას ცხიმის მთელი ზედაპირი. ჩაალაგე თასი სუფთა სამზარეულო პირსახოცი და დავდგეთ თბილ, პროექტში თავისუფალი ადგილი, სანამ გაორმაგდება ნაყარი, დაახლოებით 1-დან 1 1/2 საათის განმავლობაში.
- Punch ცომი ქვემოთ და გაყოფა 2 თანაბარი ნაწილი. ჩაალაგე ცომი სამზარეულო პირსახოცი და დაისვენეთ 10 წუთის განმავლობაში.
- ფორმის ცომი შევიდა 2 პური და განათავსებს მათ 2 greased 8-by-4-inch loaf pans.
- ჩაალაგე ჩანთები სამზარეულო პირსახოცი და მოდით loaves მოიმატებს დაახლოებით 45 დან 60 წუთი, ან სანამ ცომი თითქმის გაორმაგდა ნაყარი.
- Bake at 375 F 25 წუთი, დებს კილიტა მეტი loaves ბოლო 10 წუთის თუ პური გამოიყურება ზედმეტად ყავისფერი.
- წაიღე პური საწყისი ჩანთები და მათ cool on თაროები.
ვარიაციები
- Cinnamon-Raisin Bread: 1 1/2 teaspoons ნიადაგის დარიჩინის ერთად ფქვილი.
- ჩაასხით ქიშმიშით გამხმარი მოცვი ან "craisins" ან ოქროს ქიშმიშის და ზოგიერთი დაჭრილი ნიგოზი გემრიელი cranberry კაკალი პური .
- შეურიეთ და დაამზადეთ ცომი პურის მანქანაში ან დავდგეთ მიქსერი ცომიანი ჰოკის დანართით.
მკითხველის კომენტარები
"მე თეთრ ნაცვლად მთელი ხორბლის ფქვილი გამოვიყენე და ქიშმიში გაორმაგდა, დიდი აღმოჩნდა, რომ ისევ ისევ გავხდი". DD
"მე არ მაქვს ქიშმიში და ამხანაგური სანთლები, მარილი დავამცირე და პური მანქანაში ჩაივარეს, 2 პური მივიღე, პური დიდი აღმოჩნდა, რბილი იყო და გემრიელი ვარ, ჩემი ქმარი თითქმის ერთი პური ჭამდა. მე აუცილებლად გავაკეთებ ამას. " LG
"ეს რეცეპტი იყო გასაოცარია.
არ მქონდა უბედურება შემდეგი მიმართულებით, და საბოლოო შედეგი იყო სრულყოფილი. მე ვსწავლობდი ჩემი სტუდენტებისთვის, როგორც განსაკუთრებული მკურნალობა, და მათ უყვარდა იგი. მეც შევცვალო რეცეპტი ოდნავ ოდნავ და მარგარინის ნაცვლად გამოიყენე კარაქი და ის კარგად იყო შემუშავებული ". სარა
"მიყვარს პური, ეს იყო ადვილი და სასიამოვნო იყო ერთად ვიზრდებოდით, ზოგიერთი საკვები ალერგიით, საჭირო იყო კვერცხების შესწორება, მე დავამატებ მათ ბოლოში და გამოიყენებდი კვერცხის ჩანაცვლებას. დაამატეთ 1 1/2 teaspoons ყავისფერი შაქარი და molasses სიროფი ზოგიერთი შესასრულებლად ბრინჯი რძის და პატარა kick, დარიჩინის შესახებ 1 1/2 teaspoons ასევე. დიდი მადლობა დიდი საფუძველი რეცეპტი შემდეგ გამოიყენოს ეს არასამთავრობო ხორბლის ფქვილი ძალიან იუმი. " აივი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 121 |
| სულ მსუქანი | 5 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 65 მგ |
| ნატრიუმი | 334 მგ |
| ნახშირწყლები | 16 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 3 გ |