ამ ქვეყნის სტილის Brioche პურის pudding რეცეპტი არის მარტივი ალტერნატიული დახვეწა დესერტი რეცეპტები. უბრალოდ გაახარეთ ადვილად კუსტარული და გაათე რქით დღეში ძველ ბრირიოს , მდიდარი, კვერცხის პურით. ეს პური pudding არის delightful დასრულება hearty ვახშამი, მაგრამ ეს ქმნის თანაბრად გემრიელი გზა დაიწყოს დღეს, ასევე.
მზარეულის შენიშვნა: მიირთვით ეს brioche დესერტი creme Anglaise ამისთვის ფანტასტიკური მკურნალობა.
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა scalded რძე
- 1/4 ჭიქა კარაქი, cubed
- 2 კვერცხი, მსუბუქად სცემეს
- 1/2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1 ჩაის კოვზი კონიაკი (სურვილისამებრ)
- 1 ჩაის კოვზი ლიმონის ან ფორთოხლის zest (სურვილისამებრ)
- 3/4 teaspoon ადგილზე დარიჩინი
- 1/4 ჩაის კოვზი გახეხილი ჯავზი
- 5 ჭიქა დღე-ღამეში ბრინჯაო, კედელი ან მოწყვეტილი
- 1/2 ჭიქა ქიშმიშით
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი to 350 F. მსუბუქად grease 11-inch მიერ 7-inch პან და მითითებული იგი.
- აურიეთ კარაქი ცხელი რძეში, სანამ მდნარია. დაამატეთ 1/4 ჭიქა კვერცხის კვერცხის კვერცხს და გაამწვანე მათ, სანამ ნარევი კარგად არის შერწყმული. დაამატეთ თბილ კვერცხის ნარევი ცხელი რძეში და შაქრის, ვანილის, კონიაკის, ციტრუსის ზის და სანელებლების ჩათვლით, სანამ ნარევი გლუვია. პური და ქიშმიშით ქაჩავს.
- მოამზადეთ პური და კუსარი მომზადებული კერძით და ის 40 წუთის განმავლობაში წაიღეთ, სანამ ყვითელი ყავისფერია და დანისაგან 1 სანტიმეტრიდან ჩამოყალიბებულია სუფთა. ემსახურება მას თბილი და whipped კრემი ან crela Anglaise.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 281 |
| სულ მსუქანი | 10 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 73 მგ |
| ნატრიუმი | 4,907 მგ |
| ნახშირწყლები | 44 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 6 გ |