იყიდება ქ პატრიკ დღე ან ნებისმიერ დროს თქვენ უნდა კომფორტული, გემრიელი მთავარი კერძი ტორტი, ამ რეცეპტი გამოყენებით corned ძროხის და უამრავი ბოსტნეული არის სრულყოფილი. ეს ასევე დიდი გზა გამოიყენოს წმინდა პატრიკ დღე ნარჩენების .
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ leftover მოხარშული corned ძროხის , ან შეიძინოს ზოგიერთი ხორცის დეპარტამენტის დელიში ამ რეცეპტი. შეიძლება გამოყენებულ იქნას ლეფტოვე მოხარშული კომბოსტო. თუ იყენებთ ამას, კომბოსტოსთან ერთად ხახვი, ნიორი და სტაფილო ერთად არ გამოიყენოთ. დაამატეთ კომბოსტო ერთად მოხარშული და diced corned ძროხის.
თქვენ არ უნდა ემსახურებოდეს ბევრი ამ რეცეპტი, რადგან ეს კვება ერთ კერძი. ჩვენ დავამატებთ crisp მწვანე სალათი ან იქნებ ზოგიერთი ახალი ხილი, რომ დაამატოთ გაგრილება და textural განსხვავებით. ზოგიერთი ცივი ლუდი ან წითელი ღვინო კარგი თანხლებით იქნებოდა.
რა გჭირდებათ
- 2 tablespoons კარაქი
- 1 ხახვი (დაჭრილი)
- 2 კბილი ნიორი (მოხარშული)
- 4 სტაფილო (დაჭრილი)
- 2 ჭიქა მწვანე კომბოსტო (დაჭრილი)
- 1 ფუნტი მოხარშული ძროხის (მოხარშული და მოხარშული)
- 3 tablespoons ფქვილი
- 1 1/2 ჭიქა ძროხის ბულიონი
- 1/3 ჭიქა კეტჩუპი
- 2 tablespoons მდოგვი
- 2 tablespoons Worcestershire სოუსით
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
- 3 ჭიქა წყალი
- 3 tablespoons კარაქი
- 1/2 ჭიქა რძე
- 3 ჭიქა მყისიერი ნატეხი კარტოფილის ფანტელები
- 1/3 ჭიქა არაჟანი
- 1/2 ჭიქა პარმეზანს ყველი (გახეხილი)
- 1 ჭიქა გაყინული ბავშვი ბარდა (თვალები)
- 1/2 ჩაის კოვზი წიწაკა
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 375 F.
- დიდი skillet , დნება 2 tablespoons კარაქი მეტი საშუალო სითბო. დაამატეთ ხახვი და ნიორი; მზარეული და აურიეთ 4-დან 5 წუთის განმავლობაში, სანამ crisp-tender. დაამატეთ სტაფილო; საზ და აურიეთ 4 წუთი. შემდეგ დაამატეთ კომბოსტო; მზარეული და აურიეთ 4-დან 5 წუთის განმავლობაში გახანგრძლივამდე.
- შემდეგ დაამატეთ corned ძროხის; მზარეული და აურიეთ 3 წუთი. ფქვილის დამატება; საზ და აურიეთ 3 წუთი ამოიღონ ნედლეულის ფქვილი. სანიშნეს ბულიონი, კეტჩუპი, მდოგვი, Worcestershire სოუსით, და მარილი და პილპილი გემოვნებით skillet და აურიეთ ნაზად მაგრამ საფუძვლიანად; 10 წუთი სიმშრალე.
- იმავდროულად, კომბინირება 3 ჭიქა წყალი, 3 tablespoons კარაქი და 1/2 ჭიქა რძე დიდი saucepan; მოუტანს მხოლოდ boil. ამოღება სითბო და სცემეს კარტოფილის ფანტელები სანამ კომბინირებული. სანიშნეს არაჟანი და პარმეზანს ყველი.
- დაამატეთ Peas ძროხის ნარევი და დაასხით შევიდა 3-quart casserole კერძი. ყველაზე ერთად mashed კარტოფილი და გავრცელდა დასაფარავად, შემდეგ აწარმოებს ჩანგალი მეტი კარტოფილი, რათა არაღრმა furrows. წიწაკა ერთად წიწაკა.
- Bake 25 დან 35 წუთი ან სანამ შევსების bubbly და კარტოფილი არის ოქროს ყავისფერი. მოდით გისურვებთ 10 წუთს, შემდეგ ემსახურეთ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 440 |
| სულ მსუქანი | 20 გ |
| გაჯერებული Fat | 10 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 85 მგ |
| ნატრიუმი | 736 მგ |
| ნახშირწყლები | 41 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 6 გ |
| პროტეინი | 26 გ |