მადლიერების არის დღესასწაული ოჯახის და მეგობრები და გემრიელი ტრადიციული საკვები. და ეს, ალბათ, პირველად სეზონში, რომ ყველაზე ხალხი დაარღვიოს cranberries. თუ თქვენ გაიზარდა დაკონსერვებული jellied Cranberry სოუსით, ალბათ მიყვარს, მაგრამ თქვენ ალბათ ასევე არ გამოიყენოთ ეს არაფერი გარდა ძირითადი მადლიერების კვება და იქნებ ზოგიერთ ნარჩენების და სენდვიჩები მეორე დღეს.
მაგრამ თუ თქვენ გულშემატკივართა chunkier საწებელი, სავსე ფაქტობრივი მოცვი, მაშინ ხელნაკეთი არის სწორი არჩევანი თქვენთვის. და დიდი ამბავი ის არის, რომ ეს საოცრად ადვილია, რათა ხელნაკეთი, ნულიდან, Cranberry სოუსით. არა მხოლოდ, მაგრამ მარტივია, რომ ის უფრო მეტ შაქარს შეესაბამებოდეს, ზოგიერთი დამატებითი ციტრუსის არომატი (ლიმონის მკვებავი ამ რეცეპტში არის საოცარი) და ზოგიერთი თბილი სანელებლები, როგორიცაა დარიჩინი და კარდამო.
კიდევ უფრო დიდი ამბავი ისაა, რომ ამ სოუსით უფრო მეტი საშუალებაა, ვიდრე მხოლოდ ტიპიური დღესასწაული მაგიდა ტურნირისა და შიგთავსით. ეს როგორც მრავალმხრივი, როგორც ნებისმიერი chutney ან ხილის ინარჩუნებს იქნება. ასე რომ, ყველა საშუალებით გამოიყენეთ ის, როგორც სენდვიჩის სათავეში, არამედ გამოიყენეთ იგი დესერტში და როგორც ნაყინში. და აუცილებლად swirl ის შევიდა იოგურტი საუზმეზე. მაგრამ არ შეჩერდები, სადაც იოგურტი შეშფოთებულია. დაძაბული იოგურტი ხდება რბილი ლაბნეის ყველით, რომელიც Cranberry Sauce- სთან ერთად იღებს საოცარი Dip თქვენს დღესასწაულ კომპანიას.
რა გჭირდებათ
- ლაბნეისთვის:
- 2 ჭიქა ბარის, სრული ცხიმი, ბერძნული სტილი იოგურტი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- იყიდება Cranberry Sauce:
- 2 ჭიქა ახალი მოცვი
- 1/2 ჭიქა შაქარი
- 1/2 ჭიქა წყალი
- ზის 1 ლიმონი
- 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- 1/2 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- 1/4 ჩაის კოვზი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
როგორ ჩადება იგი
- ლაბნეის შესაქმნელად, გაატარეთ ბერძნულ სტილი იოგურტი და მარილი, სანამ კარგად კომბინირდება.
- შეასრულეთ ჯარიმა mesh strainer ერთად cheesecloth და დაამატოთ იოგურტი ნარევი. ჰალსტუხი cheesecloth ერთად და squeeze ნაზად.
- მოათავსეთ strainer მეტი bowl მაგრამ დარწმუნდით ბოლოში strainer არ შეეხოთ ბოლოში თასი. დატოვე მრიცხველი ერთი საათის განმავლობაში, სითხის გაჟონვა რამდენჯერმე. ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს მაცივარში, თუ ტემპერატურა ძალიან ცხელია, მაგრამ ცოტა მეტი დრო დასჭირდება. საათის ბოლოს ლაბნეის რბილი პარტია გექნებათ.
- იმისათვის, რომ Cranberry სოუსით, დაამატეთ Cranberries, შაქარი, წყალი, ლიმონის zest, ლიმონის წვენი, დარიჩინი, cardamom და მარილი მძიმე ქვედა ქოთანში. მოიყვანეთ boil, აურიეთ კარგად და შეამციროს სითბო დაბალი. მიეცით დაახლოებით 15 წუთი სიმშრალე, ზოგჯერ აღვივებს კენჭისყრას ამოღება სითბო და მოდით გრილი ადრე ემსახურება.
- კოვზი ლაბნეის გადატანა ფირფიტაზე ან დიდი თასიდან და გაცივდეს ცივი ბრინჯის სოუსით. მიირთვით კრეკერი, როგორც appetizer ერთად კოქტეილები .
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 159 |
| სულ მსუქანი | 1 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 3 მგ |
| ნატრიუმი | 12 მგ |
| ნახშირწყლები | 37 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 3 გ |