ეს მარცვლეული ქათმის ხორცი შეიცავს კარტოფილს, რაც მოსახერხებელია ერთჯერადი კერძით. დაამატეთ რამდენიმე სქელი ნაჭერი სტაფილო ნელი გაზქურის ერთად კარტოფილი თუ გსურთ, ან დაამატოთ დამატებითი ხახვი. ან საზ meatloaf და კარტოფილი ცალკე.
გავრცელებული ხორცი, რომელიც კეტჩუპი, ჩილი სოუსი ან მწვადი სოუსით მზადდება, სანამ მზად არის, ან ყველით რამოდენიმე თხელი ნაჭერი ყველით და გააგრძელეთ სამზარეულო, სანამ ყველი არ გაცხელდება.
რა გჭირდებათ
- 2 ფუნტი ადგილზე საქონლის ხორცი (85/15)
- 1 მწვანე წიწაკა (თესლი, დაჭრილი)
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 1 1/4 teaspoons
- seasoned მარილი
- 1 ჭიქა
- მშრალი პური crumbs (unseasoned)
- 1 დიდი კვერცხი (
- სცემეს )
- 1 კონვერტი ყავისფერი გრავიტის ნაზავი (მშრალი მიქსი)
- 1 ჭიქა რძე
- 6 დან 8 პატარა კარტოფილი (განახევრდა ან კვარტალი)
როგორ ჩადება იგი
- დიდი თასი, შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი გარდა კარტოფილი.
- ფორმის შევიდა loaf და ადგილი ნელი გაზქურის.
- ორგანიზება კარტოფილი გარშემო meatloaf.
- საფარის და მზარეული დაბალ 8-10 საათის ან მაღალი დაახლოებით 4 დან 6 საათის განმავლობაში.
Meatloaf- მიღების რჩევები
- დამატებითი გემო და juicier meatloaf, დაამატოთ შესახებ 1/4 ჭიქა ტომატის წვენი, ღვინო, ან ბულიონი თითოეული ფუნტი ხორცი. ან გამოიყენეთ კომბინაცია 1 1/2 ფუნტი ადგილზე ძროხის დაახლოებით 1/2 ფუნტი ადგილზე ღორის.
- მარცვლეულის საცავებში ან მინი-პურით ჩამოსასხმელი პიკანკისთვის.
- გამოიყენეთ სენდვიჩებში დაჭრილი ნარჩენები ან გაიყინოთ საწებელი ან ჩილი.
- შეცვალეთ ზოგიერთი თხევადი რეცეპტი წითელ ღვინოში ან მუქი ლუდით.
- სანიშნეს ჭიქა გახეხილი ან გახეხილი ყველი to meatloaf და დაბრუნება მეტი ყველი დაახლოებით 10 წუთით ადრე ეს კეთდება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 690 |
| სულ მსუქანი | 29 გ |
| გაჯერებული Fat | 12 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 11 გ |
| ქოლესტერინი | 301 მგ |
| ნატრიუმი | 2,301 მგ |
| ნახშირწყლები | 47 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 58 გ |