Cinnamon muffins არის გემრიელი გარდა სწრაფი საუზმე ან როგორც snack და ისინი უფრო უკეთესია, როდესაც თქვენ დაამატოთ შოკოლადის ჩიპი. ეს მხიარული და მარტივი რეცეპტი არის ბავშვის დამტკიცებული და რეალურად იდეა ახალგაზრდა მამაკაცი, რომელიც სარგებლობს შოკოლადის ჩიპი თითქმის ყველაფერი.
ალბათ საუკეთესო ნაწილი ამ რეცეპტის არის ის, რომ ეს fun საოჯახო საქმიანობას. შენი შვილები მიყვარს, რათა დაეხმაროს out საცხობი პროცესი და ეს არის მარტივი რეცეპტი, რომელიც წარუდგენს მათ სამზარეულო.
ჯილდო თქვენი არცოდნა ნაშრომი არის თბილი და გემრიელი დარიჩინის შოკოლადის ჩიპის muffins. ეს გართობა მკურნალობა, რომ მთელი ოჯახი მიყვარს ჭამა.
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა ფქვილი (ყველა დანიშნულება)
- 4 teaspoons საცხობი ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჭიქა შაქარი
- 2 კოვზი კარაქი (შეარბილა)
- 1 საშუალო კვერცხი (
- მსუბუქად სცემეს )
- 1 ჭიქა რძე
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- 3/4 ჭიქა შოკოლადის ჩიპი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 400 F.
- საცხობი რეგულარული ზომის 12-ჭიქის muffin კალის ან ადგილი სამგზავრო შიგნით თითოეული ჭიქა.
- საშუალო თასი, აურიეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, მარილი და შაქარი.
- დაჭრილი კარაქით.
- დამატება კვერცხი, რძე, ვანილის ექსტრაქტი და დარიჩინი.
- შეურიეთ სანამ ფქვილი სველია.
- გაყინული შოკოლადის ჩიპი.
- შეავსეთ muffin ჭიქები 2/3 სრული.
- Bake 20 წუთი ან სანამ ჩასმული დანა ან toothpick გამოდის სუფთა.
- წაშალეთ muffins ეხლა კალის ერთად კოვზი და ემსახურება თბილი ან ცივი.
Muffin მიღების რჩევები
მაშინაც კი, თუ თქვენ გაქვთ გამომცხვარი muffins ათობით ჯერ, ეს არ დააზარალებს განიხილავს რამდენიმე რჩევა და ხრიკები bake. Muffins მარტივია, მაგრამ ცოტა რჩევა შეგიძლიათ დარწმუნდეთ თქვენი გამოვიდა გარეშე hassle.
- ჩაასხით თქვენი muffin batter შევიდა tins როგორც კი დასრულდება შერევით ინგრედიენტები. შეგიძლიათ დაამატოთ სველი და მშრალი ინგრედიენტები ცალ-ცალკე, მაგრამ ორჯერ ხვდებიან, საცხობი ფხვნილი ააქტიურებს და მათ დაუყოვნებლივ უნდათ გამომცხვარი.
- გახსოვდეთ, რომ თქვენ უნდა გამოიყენოთ კოვზი ან რეზინის სპატულა, რათა ჩაყაროთ შოკოლადის ჩიპებში. საავტომობილო თქვენს ელექტრო მიქსერის სატრანსპორტო საშუალება თითქმის ძალიან რთულად მუშაობს და შეიძლება დაწვეს თუ ის გამოიყენებს მას.
- Muffins გაფართოებას და მოიმატებს როგორც ისინი bake. სწორედ ამიტომ ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ შეავსოთ tins მხოლოდ 2/3 სრული.
- თუ არ გაქვთ საკმარისი muffin batter, რომ შეავსოთ ყველა ჭიქა, შეავსოთ ცარიელი ჭიქები მცირე რაოდენობით წყალი. ეს სითბოს თანაბრად ავრცელებს და დაიცავს თქვენს მბზინვურ კალს დროთა განმავლობაში.
- დავრჩებოდი muffins თითქმის ყოველთვის ნიშანი overbaking. მუფინის მოცილება ადვილია, სასიამოვნო ყურადღება გაამახვილოთ საცურაო დროში და შეამოწმეთ ისინი რეგულარულად.
- თუ არ გაქვთ convection ღუმელი, რომელიც განაწილება კი სითბო და საცხობი ერთზე მეტი კალის დროს, როტაცია tins ნახევარი გზა bake.
- გსურთ bite ზომის muffins? გამოიყენეთ მინიატურული მუფინის კაფინი და გადააადგილეთ მინიატურული შოკოლადის ჩიპებით. ეს პატარა პატარა ეპყრობა არის სახალისო პოპ თქვენი პირში სწრაფი snack წლის წინ.
გაძლიერებული Yummy Muffin რეცეპტები
ბევრი muffin რეცეპტები არიან არცთუ-ტკბილი მხარე.
თუ თქვენ განწყობა გრძელდება საცხობი ტკბილეული და მართლაც გემრიელი muffins, სცადეთ ერთი ამ რეცეპტები.
- არაჟანი კრემი ლიმონი მაფიინები - ლიმონის ზის სუფთა გემო pops ამ პატარა muffins. ისინი მხოლოდ ცოტა უფრო გემრიელია, რომელზეც ლიმონის არომატი სურვილისამებრ ვრცელდება.
- მარწყვის კრემი Muffins - Streusel topping ამ muffin რეცეპტი არის სრულყოფილი დასრულების შეხება მარწყვი და ნაღები ნაპოვნი შიგნით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 184 |
| სულ მსუქანი | 10 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 87 მგ |
| ნატრიუმი | 333 მგ |
| ნახშირწყლები | 17 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 5 გ |