ეს ძროხის stroganoff რეცეპტი არის cinch მომზადება, რადგან იგი იწყება leftover მოხარშული შემწვარი ძროხის, pot შემწვარი, brisket ან თუნდაც დელიში შემწვარი ძროხის. ასე რომ, ყველაფერი რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ, გააკეთეთ სოუსი. დროის დაზოგვა, გადახედეთ წინასწარ დაჭრილი სოკოთი (ისინი, როგორც წესი, ჩვეულებრივი სოკოთი არიან).
გინდა ამ რეცეპტის განახლება? Trader ჯო და წყნარი ოკეანის ბუნებრივი საკვები ორივე გააკეთოს შესანიშნავი შედედებული კრემი სოკოს სუპი, რომელიც მზადდება ყველა ბუნებრივი ინგრედიენტები. Trader ჯო ს წვნიანი მზადდება portobello სოკო.
ეს საკმაოდ კარგია.
მიირთვით ამ stroganoff ცხელი მოხარშული კვერცხის noodles და მწვანე სალათი.
არ გამოტოვოთ: რა უნდა გავაკეთოთ ნარჩენებით
რა გჭირდებათ
- 2 სტადიის. კარაქი
- 1/2 ჭიქა diced ხახვი
- 8 oz. დაჭრილი სოკო
- 2 სტადიის. ფქვილი
- 1-1 / 2 ჭიქა ძროხის ბულიონი
- 1 10.75 oz. შეიძლება შედედებული კრემი სოკოს სუპი
- 2 სტადიის. არაჟანი
- კოშერის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი, გემოვნებით
- 2 ჭიქა მოხარშული მოხარშული შემწვარი ძროხის, ქოთანში შემწვარი, ძროხის სისქის ან დელიში შემწვარი საქონლის ხორცი
როგორ ჩადება იგი
- დნობის კარაქი დიდი (12-inch) skillet მეტი საშუალო სითბო. სანიშნეს ხახვი და სოკო და საზ სანამ შეარბილა.
- ფქვილის გასუფთავება ბოსტნეულით და აურიეთ სანამ ფქვილი კარგად არის დაფარული ცხიმიანი და წვეთი პანში.
- სანიშნეს ბულიონი, აღვივებს მუდმივად, სანამ შაქარი. დამატება სოკოს სუპი და არაჟანი და სეზონი მარილი და პილპილი.
- შეურიეთ მოხარშული საქონლის ხორცი, და საზრდო რამდენიმე წუთში, სანამ არ გაცხელდება.
- მიირთვით stroganoff მეტი ცხელი მოხარშული კვერცხის noodles.
შენიშვნა: თუ გვინდა ყავისფერი სოკო, რომელიც კარგი იდეაა, რადგან ის გააღრმავებს სუნამოს არომატს, უბრალოდ გაახვიეთ ხახვი ცალკე. როდესაც ისინი translucent, ამოიღონ skillet და დაამატოთ ცოტა მეტი კარაქი თუ skillet არის მშრალი. შემდეგ დაამატე დაახლოებით ნახევარი სოკო ერთი ფენა. ნუ ხალხს სოკო! მრგვალი მაგიდა მათ ნაცვლად ყავისფერია.
მზარეული, გარეშე აღრევა, სანამ სოკო არის ოქროს ყავისფერი უმნიშვნელო ქერქი ქვედა. ჩართეთ და რამდენიმე წუთი მეორე მხარეს დავუკეთოთ (მეორე მხარე არ მიიღებს დიდხანს). გაიმეორეთ დარჩენილი სოკოთი. შემდეგ დაბრუნდეს ორივე ხახვი და ყველა სოკო რომ პან და გააგრძელოს რეცეპტი როგორც მიმართულია.
არ გამოტოვოთ: სწრაფი და მარტივი ვახშამი რეცეპტები მთელი ოჯახი სარგებლობს
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 152 |
| სულ მსუქანი | 8 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 17 მგ |
| ნატრიუმი | 552 მგ |
| ნახშირწყლები | 16 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 6 გ |