კომბინაცია თაფლი, ნიორი და ცხარე მდოგვის არომატი ეს სუფთა ორაგული ფილე. ორაგული არის მარტივი მომზადება და უზრუნველყოფს ჯანსაღი კვება. ორაგული იღებს სულ რაღაც წუთში დაფიქსირება და bake.
რა გჭირდებათ
- 2 ფუნტი ორაგულის ფილე, დაახლოებით 6 დან 8 უნცია
- 2/3 ჭიქა თაფლი
- 3 tablespoons ცხარე ყავისფერი მდოგვი ან კრეატული მდოგვი
- 1 საშუალო clove ნიორი, ძალიან წვრილად minced
- Dash გამხმარი ფოთოლი ბაზილიკა
- Dash ზღვის მარილი
- Dash ახლად დაფქული შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 400 F. ხაზი არაღრმა საცხობი კერძი ერთად კილიტა და grease მსუბუქად ზეითუნის ზეთი.
- შეურიეთ თაფლი, მდოგვი, ნიახური ნიორი, რეჰანი და პილპილი კვების შენახვის ტომარაში ან მინის ან პლასტმასის კონტეინერში . დაამატეთ ორაგულის ფილე და ბეჭედი ან საფარი; გამაგრილებელი 30 წუთის განმავლობაში 2 საათის განმავლობაში.
- ორაგულის ამოღება მარინადისაგან და ფუნჯი მსუბუქად ზეითუნის ზეთით.
- წაიღეთ ორაგულის ფილა, მომზადებული პანში, კანით ქვემოთ, 14 დან 15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ თევზი დამზადდება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 670 |
| სულ მსუქანი | 24 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 152 მგ |
| ნატრიუმი | 310 მგ |
| ნახშირწყლები | 59 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 57 გ |