Knefe რეცეპტი

Knefe არის ტრადიციული ლიბანის დესერტი დამზადებული ფილო და ყველით. ეს ტრადიციული ლიბანის საუზმე შეიძლება მსახურობდეს დესერტზე! თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ბევრი ლიბანის რესტორანში, როგორც დესერტი.

რა გჭირდებათ

• 1 პაკეტი გახეხილი ფილო (16 უნცია) ან 16 უნცია რეგულარული ფილო, თუ ვერ იპოვით გახეხილი
• 1 კონტეინერი
• ricotta ყველი (15 უნცია) მთელი რძე
• 1 კვერცხი
• 1 1/2 ტკბილი კარაქი, მდნარი
• 2 tablespoons გრანულირებული შაქარი
• 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი
• იყიდება სიროფი:
• 1 ჭიქა წყალი
• 2 ჭიქა შაქარი
• 2 tablespoons ფორთოხლის ყვავილი წყალი

როგორ ჩადება იგი

1. Preheat ღუმელში 350 F. Shred phyllo შევიდა დიდი შერევით თასი. სანიშნეს კარაქი შენარჩუნება phyllo საწყისი sticking. ორიგინალი ფილოსოფია.
2. ცალკე შერევით თასში, გაერთიანდება რიკოტა, კვერცხი, შაქარი და ლიმონის წვენი. აურიეთ კარგად. გათვალისწინებულია.
3. Grease 9x12 საცხობი კერძი და მოათავსეთ ფენის ფილე ცომი ქვედა. დაამატეთ ricotta ნარევი წლის ცომი. დაამატეთ დარჩენილი ფაილო და კარაქით დაჭრილი.
4. Bake 40 წუთი, სანამ ოქროს ყავისფერი. ამოღება ღუმელიდან და საშუალებას იძლევა გაცივდეს დაახლოებით 45 წუთი. მიუხედავად იმისა, რომ knefe არის სამზარეულო შეგიძლიათ თქვენი მარტივი სიროფი თუ არ კეთდება ასე უკვე.

1. მარტივი სიროფი, შეურიეთ წყალი და შაქარი ქოთანში და საშუალებას იძლევა გავაუმჯობესოთ საშუალო სიცხე სითბოს სანამ არ მოხდება. დაუშვებელია 1 წუთი, რათა შეამცირონ სითბო და დაამატოთ ფორთოხლის ყვავილი. დავუშვათ სიროფი გაგრილებას მთლიანად.
2. ერთხელ knefe გაცივდა, Flip კერძი დასრულდა და გაათავისუფლოს იგი პან. დარწმუნდით, რომ წასვლა გარშემო კიდეები ერთად კარაქი დანა რათა გაუადვილოს. ასევე, დარწმუნდით knefe მთლიანად დამთავრდება! Drizzle მარტივი სიროფი და ემსახურება დაუყოვნებლივ.

თქვენ გინდა, რომ შეიმუშაოს თქვენი knefe დაამატოთ პატარა ფერი და არომატი. სცადეთ გამოიყენოთ ნიადაგის pistachios, კაკალი, ან თუნდაც ფიჭვის კაკალი მიმზიდველი პრეზენტაცია.

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	672
სულ მსუქანი	33 გ
გაჯერებული Fat	19 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	10 გ
ქოლესტერინი	109 მგ
ნატრიუმი	337 მგ
ნახშირწყლები	85 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	1 გ
პროტეინი	11 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.