NYC სტილი Falafel Sandwich რეცეპტი

ეს გემრიელი NYC სტილი falafel sandwich რეცეპტი არის შთაგონებული 24 საათის შუა აღმოსავლეთ რესტორანი, რომ ხაზის ქუჩებში Brooklyn და Manhattan. ახალი შემწვარი falafel ბურთები, პიკელებული ბოსტნეული, მწვანილი, ბერძნული იოგურტი, და სწრაფი და მარტივი ლიმონის ნიორი tahini გასახდელი არიან ფუნქციონირებს შევიდა თბილი pita და drizzled ცხელი სოუსი თუ სასურველი.

მინდა ხორცის სავსე ხმელთაშუა სენდვიჩი? სცადეთ ამ ცხვრის ჯოროს სენდვიჩი ან ქათმის სუვლაკის რეცეპტი.

რა გჭირდებათ

• იყიდება Falafel: (უფრო მეტია, ვიდრე რეცეპტი მოითხოვს)
• 1 შეიძლება chickpeas (drained და rinsed)
• 1 მუჭა ოხრახუში
• ერთი მუჭა გამჭვირვალე
• 2 ნივრის კბილი
• 1/2 ხახვი
• 1/2 tbsp. კეინი
• წვენი ნახევარი ლიმონისგან
• 1 სტადიის. ფქვილი
• 1 tsp. მარილი
• 1 pinch წითელი წიწაკა ფანტელები
• 1 ბოთლი მცენარეული ზეთი frying
• იყიდება ნივრის ლიმონის Tahini გასახდელი: (ხდის მეტი რეცეპტი მოითხოვს)
• 2 სტადიის. ტანინი
• 1/2 clove ნიორი (წვრილად დაჭრილი)
• 1/2 tbsp. ზეითუნის ზეთი
• 1/2 tbsp. ოხრახუში (დაჭრილი)
• წვენი 1/4 ლიმონისგან (ან მეტი)
• 1/2 tbsp. წყალი შეცვალოს სისქე
• სენდვიჩისთვის:
• 1 პიტა (გაათბო)
• 1 სტადიის. წითელი ხახვი (დაჭრილი)
• 1 სტადიის. სტაფილო
• 1 სტადიის. კიტრი (დაჭრილი)
• 1 სტადიის. ტომატი (დაჭრილი)
• 1 სტადიის. პიკელებული beets (დაჭრილი)
• 1 სტადიის. ნიორი მწნილი (დაჭრილი)
• 1 სტადიის. chickpeas
• 1 pinch ახალი ოხრახუში (დაჭრილი)
• 1 pinch ახალი კამა (დაჭრილი)
• 1 გაუფერულება წითელი ღვინის ძმარი
• 1 სტადიის. უბრალო ბერძნული იოგურტი
• 4 falafel ბურთები
• 2 სტადიის ნიორი lemon tahini გასახდელი
• პირობითი: თქვენი საყვარელი ცხელი სოუსი

როგორ ჩადება იგი

ფალაფელისთვის:

1. დასაწყისი დასძინა chickpeas რომ კვების პროცესორი და პულსი სანამ chunky.
2. დაამატეთ ოხრახუში, ხახვი, ნიორი, ხახვი, კეინი, ლიმონის წვენი, ფქვილი, მარილი და წითელი წიწაკა და პულსი.
3. სეზონი მარილი გემოვნებით. მოათავსეთ ნარევი მაცივარში.
4. სითბოს ზეთი 375 F.
5. ერთხელ ნავთობის ცხელი, ამოიღეთ falafel ნარევი საწყისი მაცივარი და გააფართოვოს მათ პატარა ბურთები ზომა pingpong ბურთი.

1. დაამატეთ რამდენიმე ცხელ ზეთი, დარწმუნებული არ არის, რომ გულშემატკივარი მათ და საზ სანამ ოქროს ყავისფერი, დაახლოებით 3 წუთი.

იყიდება ნივრის Tahini გასახდელი:

1. პატარა თასში, ერთად tahini, ნიორი, ზეითუნის ზეთი, დაჭრილი ოხრახუში და ლიმონის წვენი.
2. დაამატეთ წყალი, ცოტათი, სანამ სასურველი სისქე ხდება. სეზონი მარილი გემოვნებით. იჯდეს მინიმუმ 10 წუთით ადრე გამოყენება.

სენდვიჩისთვის:

1. დაიწყე დათბობის პიტა. ამავდროულად, პატარა თასიში, დაამატეთ ხახვი, სტაფილო, კიტრი, პომიდორი, პიკელებული beets, ნიორი მწნილები, chickpeas, ოხრახუში, კამა და წითელი ღვინო ძმარი და მარილი გემოვნებით.
2. სანიშნეს უბრალო ბერძნული იოგურტი შუა warmed pita და ყველაზე ნახევრად pickled veg ნარევი. სანიშნეს falafel ბურთები, ნიორი tahini ლიმონის გასახდელი და დანარჩენი pickled ბოსტნეულის ნარევი. დაამატეთ ცხელი სოუსით.
3. ნაკეცი ჩაყრილია pita ნახევარში და გამოიყენოთ tinfoil შენარჩუნება ნახევარი სენდვიჩის გახვეული. პილინგი უკან tinfoil როგორც ჭამა მას, სახის მოსწონს burrito!