ბერძნულ ენაზე: ταχινόμελο, pronounced tah-hee-no-meh-loh
ვინ გვჭირდება არაქისის კარაქი, როდესაც ტაჰინი და თაფლი არის შესაძლებელი? ეს კომბინაცია ხშირად შეჭამეს ცალ-ცალკე - პაჩის ნაჭდევში, შემდეგ ჩაიყვანა სქელი თაფლით. დღეს, იგი კომერციულად წარმოებული, მაგრამ ეს მარტივი და მარტივი, რათა სახლში. ნაკლები კალორია, ვიდრე peanut კარაქი (და არ თხილი), ეს არის ჯანსაღი და გემრიელი.
რა გჭირდებათ
- 1/4 ჭიქა თაფლი
- 1/4 ჭიქა ტაჰინი (მსუბუქი)
როგორ ჩადება იგი
ტაჰინის თაფლის თანაფარდობა პირადი უპირატესობის საკითხია და ბევრი რამ შეიძლება იყოს დამოკიდებული როგორც ტაჰინი და თაფლი. დაწყება ამ ერთი და ერთი თანაფარდობა და დაამატეთ მეტი თაფლი ან მეტი tahini გემოვნებით.
უმძიმესი ნაწილი ამ რეცეპტი (და ძალიან ადვილია) მუშაობს სქელი თაფლი.
- დაწყება საზომი თასი და დაასხით 1/4 ჭიქა თაფლი.
- კოვზი tahini თავზე to 1/2 ჭიქა ნიშნის და შემდეგ აურიეთ გაერთიანდება კარგად. აურიეთ ტაჰინი თავის ჯვარში პირველი. ზეთი გაიზრდება ზედა ხოლო შენახული და ეს უნდა შერეული გამოყენებამდე.
- ემსახურეთ მთელი მარცვლეულის პურით ან სადღეგრძელოს. (სცადეთ დასძინა ნაჭერი ბანანის კიდევ ერთი დიდი გემოვნების.)
Tahinomelo შეიძლება შენახული არ არის რამდენიმე დღის განმავლობაში, კარგად დაფარული. აურიეთ ადრე გამოყენება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 76 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 9 მგ |
| ნახშირწყლები | 10 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |