Pecan Pralines ერთად Bourbon

Pecan pralines სპეციალური NOLA მკურნალობა. დამზადებულია ბურბონისა და ყავისფერი შაქრით, კრემისა და კარაქით, ამ პალალინები ტკბილი და იერარქიულია. ეს საკვები შეგვახსენოთ დიდი ფრანგული კვარტლის შესახებ.

რა გჭირდებათ

• 4 tablespoons კარაქი
• 1 ჭიქა შაქარი
• 1 ჭიქა ყავისფერი შაქარი (მსუბუქი, შეფუთული)
• Dash მარილი
• 1/2 ჭიქა მძიმე კრემი
• 2 ჭიქა pecans (halves, მსუბუქად toasted *)
• 2 ჭიქა ვანილის ექსტრაქტი
• 1 კოვზი ბურბონი
• პირობითი: 1 სუფრის კოვზი (საცხობი ფურცლისთვის)

როგორ ჩადება იგი

1. In მძიმე saucepan მეტი დაბალი სითბოს, დნება 4 tablespoons კარაქი. აურიეთ გრანირებული და ყავისფერი შაქარი, ტიტანის მარილი და მძიმე კრემი. საფარის და მოუტანს boil მეტი საშუალო სითბო.
2. ამოიღეთ სახურავი და boil სანამ ტემპერატურა აღწევს 242 F on Candy თერმომეტრი, ან თითქმის ფირმა ბურთი ეტაპზე. მცირე რაოდენობით ნარევი, როდესაც ცივი წყლით დაემატა, გახდება რბილი ბურთი, რომელიც ატარებს მის ფორმას და არ იხსნება.

1. აურიეთ სადღეგრძელო pecans. ამოღება სითბო და სცემეს არომატიზატორი და ბურბონი. გაგრძელდება ცემის შემდეგ, სანამ მისი სიმშრალე კარგავს, ქმნის ნაზს და იწყებს წებოვებას.
2. აქვს დამბინძურებელი საცხობი ფურცელი ან ცვილის ფურცელი გაფორმებული საცხობი ფურცელი. სწრაფად ჩამოაგდეს Candy ნარევი მიერ tablespoons გადატანა greased cookie ფურცელი.
3. შეფუთვა პლასტნელები ინდივიდუალურად პლასტმასის გადატანაში შესანახად.

* სადღეღამისო თხილით, საცხობი ფურცელზე ერთი ფენის გაფართოება. სადღეგრძელო 350 F ღუმელში, ზოგჯერ აღვივებს 8-10 წუთის განმავლობაში. ანუ სადღეღამისო სუნთქვა შებრუნებული საშუალო სითბოს, აღვივებს, სანამ არათანაბარი ოქროსფერი ყავისფერი და არომატულია.

გაძლიერებული Candy რეცეპტები:

• შარონის იმიტირებული ტრიუფელი
• ბურბონის ბურთები
• ჟოლო ბონბონები
• ნარინჯისფერი ბურთები
• კარო შოკოლადის ფუდის რეცეპტი
• მიკროტალღური ფუდის რეცეპტი
• Haystacks მიკროტალღური Candy
• მარტივი კრემი ყველის Fudge
• Velveta Fudge

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	85
სულ მსუქანი	5 გ
გაჯერებული Fat	2 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	2 გ
ქოლესტერინი	6 მგ
ნატრიუმი	5 მგ
ნახშირწყლები	10 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	0 გ
პროტეინი	1 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.