Shrimp კარაქი არის ერთერთი საერთო საერთო ვარიაციები ნაერთის კარაქი, რომელშიც გარკვეული არომატიზატორი ან სუნელი ინგრედიენტი შედის შევიდა კარაქი.
Shrimp კარაქი შეიძლება შემოვიდა შევიდა ცილინდრები და გაცივებული ან თუნდაც გაყინული. მაშინ, ცხელი თევზი ან ბოსტნეული ემსახურება ნაჭერი shrimp კარაქი თავზე. როგორც დნება, shrimp კარაქი ქმნის გემრიელი სოუსით .
რა გჭირდებათ
- 1 lb (4 ჩხირები) unsalted კარაქი
- ½ lb. მოხარშული shrimp, puréed ან minced და mashed შევიდა პასტა
როგორ ჩადება იგი
- დიდი თასი, mash კარაქი ერთად კარტოფილის masher ან უბრალოდ squish ეს თქვენი ხელებით. თუნდაც კრემი კარაქი გამოყენებით paddle დანართი სტენდი მიქსერის - მაგრამ მიზანი მხოლოდ მისაღებად კარაქი რბილი, ასე რომ თქვენ შეიძლება ითვალისწინებდეს shrimp .
- დაამატეთ წვრილფეხა shrimp და გააგრძელეთ mashing / squishing / შერევის სანამ სრულად შერეული.
- გაფართოების დიდი (1 ფეხით ან უფრო დიდი) მოედანზე პლასტიკური გადატანა თქვენს სამუშაო ზედაპირზე, მაშინ scoop შერეული კარაქი გადატანა პლასტიკური. თქვენ ახლა ვაპირებთ როლი კარაქი შევიდა ცილინდრიანი შიგნით პლასტიკური გადატანა.
- ჰალსტუხი ჭარბი პლასტიკური გადატანა at ბოლოები ცილინდრი შევიდა კვანძი, ან უბრალოდ გამოიყენოთ პატარა ნაჭერი string რომ გვაკავშირებს off მთავრდება. პლასტიკური გადაბმის მოკლე მონაკვეთის გაკეთებაც კი შეგიძლიათ გააკეთოთ პატარა თოკზე.
- შილინგი ან გაყინვა სანამ საჭიროა.
ვარიაციები:
- დაამატეთ ერთი ან მეტი შემდეგი ერთად puréed shrimp:
- 3 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი (წვენი 1 ლიმონისგან)
- 2-4 კბილი ნიორი, მოხარშული
- 2 კოვზი დაჭრილი ოხრახუში
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 875 |
| სულ მსუქანი | 93 გ |
| გაჯერებული Fat | 57 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 27 გ |
| ქოლესტერინი | 357 მგ |
| ნატრიუმი | 312 მგ |
| ნახშირწყლები | 1 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 14 გ |