ტრადიციული საბერძნეთის სამზარეულო ეყრდნობა მძიმედ ღუმელში და ღუმელში კასეაროებს - კერძებს, რომლებიც ხშირად მეორე დღეს უკეთესად გასინჯავთ. მაგრამ საბერძნეთის მზარეულებიც კი რამოდენიმე ბოსტნეული საკვებით დასრულდება. დაწყება თქვენი ნარჩენების, მაშინ გამოიყენოთ ეს ბერძნული რეცეპტები უზრუნველყოს გადაწყვეტა.
04 01
შენი შემწვარი შემწვარი: ბერძნული ხორცის Pie ერთად Phyllo CrustLauriPatterson / გეტის სურათები ფლიუს საკონცერტო ნამცხვარი ან ხელსაყრელის შემწვარი ცალი ფხვნილით (ხელნაკეთი ან მაღაზიის შეძენა) და საცხობიდან გამომდინარე, ბალახებისა და სანელებლების ზღაპრული შერჩევა კლასიკური ხორცის ტორტი (kreatopita, ამბობენ: kray-ah-TOH-peetah).
04 04
შენი ფუტკრის ყვავილოვანი კომბოსტო (ან ბროკოლი): ბერძნული 3-ყველი საცხობიჰელოვია / გეტის სურათები ეს არის დიდი ხსნარი ძირფესვიანებული ან მოხარშული ბოსტნეულისთვის: რეცეპტი ითხოვს სქელი, ნაღების, გაყინული სოუსით დამზადებული მკვეთრი და რბილი ყველით. ჩაასხით სოუსით ყვავილოვანი კომბოსტოთი, გაახარეთ მეტი ყველით და ყინულით. (და ეს შესანიშნავია ბროკოლი, ძალიან!)
04 04
შენი წვნიანი მოხარშული ხორცი: ბერძნული პიტა დაიბლოკებალურა პეტერსონი / გეტის სურათები პიტა დაასხით ადვილად გააკეთებთ თქვენი შევსების შევსებით ან გამოიყენოთ ლეფტოვე ცხვრის, ქათმის, ღორის ან ძროხის გამოყენება. ეს არის სახალისო ოჯახისთვის: მაგიდის მაგიდებზე ფირფიტების შესაქმნელად შევსება და ყველამ საკუთარი თავი გაატაროს.
04 04
შენი ბოსტნეული Veggies: ბერძნული Avgolemono სოუსი თავზეჯუანმონინო / გეტის სურათები ეს კრემისებრი სოუსი აქვს lemony გემო, რომელიც მუშაობს შესანიშნავად ყველაზე ბოსტნეული. გამოიყენეთ ის სპეციალური შეხება ბოსტნეულის ნარჩენებისგან, რომელიც შეიცავს ხორცით, ბრინჯს, ან უბრალოდ უბრალო ბოსტნეულს, სადაც ლიმონის გემო შეურიეთ.