სუპერ crispy შემწვარი ქათამი და tangy ხელნაკეთი მწნილის, slathered ერთად ცხელი და ცხარე წიწაკა სოუსით და შეფუთული შევიდა buttery ბისკვიტის. ვერ იტანს სითბოს? არაა პრობლემა. შეამოწმეთ ეს ქათმის სენდვიჩი ან უბრალოდ დატოვეთ წიწაკა ქვედა ინგრედიენტებიდან.
რა გჭირდებათ
- 1 ქათმის მკერდი (დაჭრილი შევიდა ზოლები)
- 1 ჭიქა buttermilk
- 1/2 tbsp. ცხელი სოუსი
- 2 ჭიქა ფქვილი
- 1/4 tsp. მარილი
- 1/4 tsp. წიწაკა
- 1/4 tsp. კაივნე წიწაკა
- 4 ჭიქა peanut ზეთი frying
- 1/4 ჭიქა კიტრი (დაჭრილი)
- 1/4 tsp. ნედლეული შაქარი
- 2 pinches მარილი
- 1/2 ჭიქა ბრინჯი ღვინო ძმარი
- 2 მარცვლოვანი ნამცხვარი
- ცხელი წიწაკის სოუსი (როგორიცაა
- სირრაჩა ან
- კაპიტანი Foods- ის Datil Pepper Sauce)
როგორ ჩადება იგი
- მარილწყალში ქინძი: შეურიეთ კარაქის და ცხელი სოუსით ziplock ტომარა, აურიეთ და დაამატეთ ქათამი. ნება ქათმის marinate მდე 48 საათის განმავლობაში, რომელიც არის, სადაც მე არომატი და ტექსტურა მწვერვალები.
- როცა მზად ხართ ქათმის ნამცხვრების მომზადება, დაიწყე კიტრი მომზადება, ამიტომ დროა, რომ აირჩიოთ! პატარა თასი, დაამატეთ კიტრი და მასაჟი შაქარი და მარილი. მოდით იჯდეს რამდენიმე წუთი, შემდეგ დაამატეთ ძმარი და გათვალისწინებულია.
- სითბოს ზეთი 360 F.
- იმავდროულად, ფქვილის ნარევი. ზედაპირული კერძი, აურიეთ ფქვილი, მარილი, წიწაკა და კაიენი.
- ამოიღეთ ქათამი, ნაჭერი ცალი, მარილწყლიდან და ნება ზედმეტი თხევადი drip off. ფხვნილის თითოეულ ფხვნილზე დაამატეთ ფქვილი, შემდეგ დაამატეთ კარაქი, შემდეგ კი ფქვილი. შეანჯღრიეთ ჭარბი breading და fry სანამ ოქროს და crispy და ხორცი არის მოხარშული მეშვეობით.
- წაშალეთ ნავთობიდან, ქაღალდის პირსახოციებზე დაყრდნობით და ცოტა მეტი მარილით. გათვალისწინებულია.
- ყურადღებით გაატარეთ თქვენი ნამცხვრები ნახევარში, თითოეულ მხარეს გადააჭარბეთ იმდენი წიწაკა, რამდენიც შეგიძლიათ. თანაბრად დავამატებთ, როგორც ბევრი შემწვარი ქათმის ტენდერები, რაც შეიძლება, რამდენიმე ნაჭერი მწკრივი თითოეულ მათგანს შორის, და ბოლოს, სენდვიჩების დახურვა და ემსახურება!
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 4859 |
| სულ მსუქანი | 486 გ |
| გაჯერებული Fat | 91 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 220 გ |
| ქოლესტერინი | 250 მგ |
| ნატრიუმი | 1,828 მგ |
| ნახშირწყლები | 51 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 82 გ |