Რა არის სრირაჭა ცხელი სოუსი?

რა არის სირრაჩა? გაცხადებული seer-RAH-shah, ეს არის ცხელი chili სოუსი დაასახელა სანაპირო საპორტო ქალაქ ტაილანდში, საიდანაც იგი მიესალმება. ეს ასევე ცნობილია, როგორც როსტერი სოუსით, რადგან კალიფორნიის მიერ დამზადებული ჰუი ფონგ ბრენდი შეიცავს ბოთლს. ზოგადი რეცეპტი სირრაჩას აქვს ნიადაგი ჭილი, ძმარი, ნიორი, შაქარი და მარილი და პირველად განვითარდა ზღვის პროდუქტთან ერთად.

აშშ-ში Huy Fong- ის ბრენდი არის ყველაზე ცნობილი სრირაჩა ჩილის სოუსი ან ცხელი სოუსი.

კომპანია დაფუძნებულია ირვინდელში, CA. სირრაჩა შერეულია chili paste- ზე, მაგრამ ბევრად უფრო სითბო. ჰუი ფონგი ტაილან სირრაჩას იღებს, უფრო თამამი და ნაკლებად ტკბილია, ვიდრე ტიპიური ტაილანდური სირრაჩა, მაგრამ ის ქმნის შესანიშნავი მრავალმხრივი კონდიმენტს, რომელიც მთელ მსოფლიოში, განსაკუთრებით ამერიკელებმა მოიცვა.

იყენებს Sriracha

Sriracha გამოიყენება ყველაზე ცხელი სოუსით გამოიყენება: დაამატოთ spiciness სხვაგვარად რბილი კერძები. ეს ჩვეულებრივ გამოიყენება საკვებთან ერთად.

აქ არის რამოდენიმე გზა sriracha გამოიყენება:

• ემსახურეთ სირრაჩას სუფთა თევზის ან ზღვის პროდუქტები, შემწვარი ხორცი, ან თოფის კერძები .
• Dot siriracha გადატანა pureed სუპები ამისთვის დარტყმა ფერი და სითბო.
• მიირთვით სირრაჩა ერთად omelets ან კვერცხის კერძები.
• დაამატეთ სირრაჩას სისხლძარღვთა და სხვა კოქტეილებს .
• Whisk siriracha შევიდა vinaigrettes ან marinades.
• ატამი სრიჩაჩა მაიონეზში ან არიოში , რათა მოხდეს ცხარე სენდვიჩის გავრცელება.
• გამოიყენეთ siriracha to spice up ბრინჯი და ლობიო.

• მიირთვით სირრაჩა, როგორც ყველით.
• შეურიეთ sriracha შევიდა დაქანებულია საწებელი.
• ემსახურეთ სირრაჩას მწიფე მანგოს ნაჭრებით.
• მიირთვით ფრჩხილი და შემწვარი კარტოფილი .
• გამოიყენეთ siriracha როგორც დელიში ან მწვადი condiment.

შერაცხის რეცეპტი შეთავაზებები

ეს არ არის არასწორი "მზარეულის" ერთად siriracha როგორც ეს საუკეთესო დასძინა მხოლოდ მას შემდეგ, რაც საკვები ამოღებულ სითბო.

თუმცა, სირაქაჩას დასძინა, ეს არის სიწმივე, რომ ადამიანები ეძებენ. არომატი შეიძლება შენარჩუნდეს ზოგიერთ რეცეპტებში. თუ თქვენ ეძებთ რაიმე ახალს, აქ არის ერთი რეცეპტი, რომ დაიწყოთ თქვენი სირრაჩის უნარ-ჩვევა სამზარეულოში:

Szechuan სტილი ჩინური Noodles

სად ვიყიდოთ Sriracha

ყველაზე სასურსათო მაღაზიები შეასრულებენ Huy Fong Foods- ს Sriracha სოუსით. მათი ორი პროდუქცია, ჩილი ნიორი და შამბა ოლეკიც იყიდება. Aficionados ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ Huy Fong- ს siriracha შემთხვევაში (12 17 უნცია ბოთლი).