აქვს უსაფრთხო კუვეიტი
ყველაფერი რისკავს. იცი რა რისკები და როგორ უნდა შემცირდეს ისინი საიდუმლო წარმატება. როდესაც სამზარეულო outdoors, თუ არა ცხელი და სწრაფი grilling ან დაბალი და ნელი მწვადი, არსებობს რამდენიმე რამ, რაც უნდა იცოდეთ, რათა დარწმუნდეს, არაფერი მიდის არასწორია.
ასაფეთქებელი საწვავის კომბინაცია საკვები, ცხელი ლითონები და ხალხის დიდი ჯგუფები შეიძლება იყოს რეცეპტი რეცეპტისთვის, თუ არ ხართ ფრთხილად. რა თქმა უნდა, უფრო მეტია გარე სამზარეულოს უსაფრთხოება, ვიდრე ცეცხლი.
10 of 01
ცეცხლი
BBQ- ის შესახებ ცეცხლი სამყაროში ყველაზე დესტრუქციული ძალაა და შენს შემოგარენში შემოდიხარ პატარა ჯიშისთვის. პირველ რიგში, საჭიროა ცეცხლი გაუქმება. მეორე, თქვენ უნდა იცოდეთ თქვენი ცეცხლი და ვიცი, როგორ აკონტროლებ. ყოველწლიურად გრილები და მწეველები ათასობით ხანძარს, ასობით დაზიანებას, ათობით სიკვდილს და მილიონობით დოლარს ზიანს აყენებენ. თქვენ უნდა იცოდეთ, როგორ გაჭრა საწვავის მომარაგება, ხანძრის ხანძარი და ცეცხლის განყოფილება. ყოველთვის ერთი ადამიანი ცეცხლსასროლი იარაღით ნებისმიერ დროს. თქვენ ასევე უნდა იცოდეს რაღაც დამწვრობის შესახებ.
10 of 02
სურსათის უვნებლობა
ბაქტერია ჭამს ყველა სახის საკვებიზე, რომელსაც იფიქრებთ, თუნდაც ბრიუსელის ბზარები. იგი იზრდება ნებისმიერი ტემპერატურის ზემოთ გაყინვა და ცოცხალი რჩება, სანამ ეს ტემპერატურა ჰიტები დაახლოებით 165 გრადუსი F. ყოველი მეორე თქვენ მისცეს მას ამ ორი ტემპერატურის იგი გამრავლება და გამომწვევი დაავადების თქვენს საკვები. ასე რომ, სანამ არ მიდის თქვენს პირში ან გრილი, ის უნდა იყოს დაცული cool. მეორე თქვენ კეთდება ემსახურება მას, ის მიდის უკან მაცივარი. ძირითადი წესები: ეჭვმიტანილი ყველაფერი, შეინახეთ იგი დაფარული, შეინახეთ იგი ზემოთ, მიიღეთ ეს ცხელი !, გამოიყენეთ თქვენი უფროსი. გახსოვდეთ, რომ საჭმლის მოწამვლა უფრო მეტია, ვიდრე გრიპის მიღება.
10 of 03
ინსტრუქციები
გთხოვთ, წაიკითხოთ სახელმძღვანელო. დაიცავით უსაფრთხოების ყველა შეზღუდვა წერილში. თუ ცეცხლი გაქვს და ინსტრუქციებს არ გაჰყევი, ეს თქვენი ბრალია, რაც არ უნდა. გრილები, გაზი ან ნახშირი და მწეველები ყველანაირი სპეციფიკური სპექტრია. თქვენ უნდა იცოდეთ ეს სანამ უნახავს. არ ვივარაუდოთ, რომ თქვენი ახალი გრილი მუშაობს ისევე, როგორც ბოლო ერთი და ყველა იგივე წესი ვრცელდება. ერთი მინიშნება: შეგიძლიათ იპოვოთ სახელმძღვანელოები მწარმოებლის ვებგვერდზე ყველაზე გრილებისა და მწეველთათვის.
10 of 10
Charcoal უსაფრთხოება
Charcoal გრილები არის გაცილებით ხანძრის მიზეზი, ვიდრე გაზის გრილები. ნახშირის გრილი ნომერ პირველი პრობლემა ნახშირბადის განათებაა. მსუბუქია სითხე ყველა სახის პრობლემას იწვევს და თქვენ უნდა იპოვოთ უკეთესად გაჟღენთილი თქვენი კორომები. რა ნამდვილად წვავს თმის off თქვენი სახე დასძინა მსუბუქია სითხე ცხელი coals. მსუბუქია სითხე უფრო მძიმე ტემპერატურაზე გადადის. მიუხედავად იმისა, რომ თხევადი მსუბუქია სითხე წვავს აორთქლებული (აირისებრი) მსუბუქია სითხე აფეთქებს. მიედინება ინსტრუქციები ზუსტად და არასდროს არ გაუშვათ განათების ნახშირის თამაში.
10 of 05
მოწევა
მოწევა იღებს თქვენს თმას, ტანსაცმელს, თვალებსა და ფილტვებს. მიუხედავად იმისა, რომ კუჭ-ნაწლავის გამოცდილების დიდი ნაწილი კვამლია, საჭიროა ფრთხილად იყოთ. თქვენი გრილიდან ან მწეველისგან მოაქვს ნახშირბადის მონოქსიდი, პოლიკულური არომატული ჰიდროკარბონები (PAH) და სხვა საშიში ნივთიერებები. PAH არის კიბოს გამომწვევი ნივთიერებები, რომლებიც იქმნება, როდესაც grease დამწვრობის. ისევე, როგორც ჩვენ ყველას გვიყვარს სუნის სუნი გარე სამზარეულოდან, საუკეთესოა, რომ ის სუნთქვის გარეშე სცადოთ. ასე რომ, ისიამოვნოთ სუნი შორიდან.
10 of 06
გაზის უსაფრთხოება
გაზის გრილის ხანძრის ნომერ პირველი მიზეზი საწვავის გზაზე დაბრკოლებაა. ეს დიდწილად ხდება, უკან, ქვეშ ან შიგნით თქვენი გრილი სადაც არ გამოიყურება. ეს ნიშნავს, რომ საჭიროა რეგულარულად შეამოწმოთ თქვენი გაზის გრილის პრობლემები. Bugs და სხვა critters შეიძლება ასვლა შევიდა პატარა ადგილებში გამომწვევი გაზის მიწოდება სადაც არ უნდა. პრობლემების პირველი ნიშნის გამორთვა თქვენი კონტროლის ღირებულებების გამორთვა, საწვავის ავზიდან გამორთვა და ყველაფერი გათიშვა. გაზის გრილები წარმოქმნიან უამრავ სითბოს, რომელსაც შეუძლია შლანგი, აბები და სხვა ნაწილები. იფიქრეთ ყველაფერი მესამე ხარისხის დამწვრობის ცხელი.
07-დან 10-მდე
Grease
ცუდი საკმარისია, რომ თქვენ იყენებთ აალებადი მასალებს, რათა გააკეთოთ თქვენი სამზარეულო, მაგრამ საკვები უფრო ქმნის. Flare-ups უფრო მეტია, ვიდრე nuisance, ისინი პოტენციურად ლეტალური. Grease რომ აგროვებს თქვენს გრილის აშენებს up დროთა განმავლობაში. ადვილია რამდენიმე გირვანქა ცხიმის მიღება გრილის ბოლოში, მხოლოდ რამდენიმე ნაკლოვანების შემდეგ. სწორედ ამიტომ უნდა შეინარჩუნოთ გრილი გაწმენდა. სუფთა გრილი არის უსაფრთხო გრილი თუ არა ეს გაზი ან ნახშირი. ასევე, მწეველები არ არიან გათავისუფლებული ამ პრობლემისგან. ასე რომ რაც არ უნდა გამოიყენოთ, მიიღოთ მწვანილი.
10 of 08
მდებარეობა
საიდან არის ყველაფერი, როდესაც საქმე ეხება თქვენი გრილი ან მწეველი. ყოველწლიურად ასობით ადამიანი იწვევს ხანძარს სახლებში, ავტოფარეხებზე, და პაროლებზე, რადგან მათ არ შეაჩერეს გრილი ან მწეველი სწორი ადგილას. შენი სახელმძღვანელო (წვერი # 3) გეტყვით მინიმალური დისტანციებზე თქვენს ერთეულს, რომელიც უნდა იყოს დაცული ნათელი. კარგად გამოიყურე შენი აღჭურვილობა და წარმოიდგინეთ ყველაზე ცუდი ცეცხლი. დარწმუნდით, რომ არ არის არაფერი (შენობები, ხეები და ა.შ.) ამ სივრცეში. ასევე, დარწმუნდით, რომ თქვენი გრილი არ აპირებს ხალხს, რომ ახლოს იყოს ცხელი ზედაპირები და ბავშვები არ თამაშობენ სიახლოვეს.
10 of 09
კიბოსამზარეულო (ნებისმიერი მეთოდით) ხორცი (განსაკუთრებით წითელი ხორცი და ქათამი) ძალიან მაღალ ტემპერატურაზე, სანამ ზედაპირული წესები არ იწვევს კიბოს გამომწვევ ნივთიერებებს (ჰეტეროციკლური ამინები (HCA)) შექმნას. რისკის მინიმიზაციისთვის საჭიროა:
- მარინადების გამოყენება (რის შედეგადაც შესაძლებელია რისკის შემცირება 98% -ით)
- არ გადააჭარბეთ საკვებს
- გრილი ტემპერატურა შედარებით დაბალია (600 გრადუსიანი ტემპერატურის ქვეშ)
- გამოიყენეთ თხელი ან პატარა ხორცის ხორცი ( ქაბაბი დიდია)
10 of 10
ალკოჰოლი
ცხრაზე მეტის წაკითხვის შემდეგ ნამდვილად არ უნდა გკითხოთ. გრილისა და მოწევისათვის საჭიროა გარკვეული მკაფიო აზროვნება, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც დროა ერთად გაიყვანოს. გთხოვთ, შეინახეთ მკაფიო ხელმძღვანელი და შეინახეთ სასმელი, როდესაც ცეცხლი ამოიწურა და ვინ არის საჭმელზე.