Rotisserie კალათები

ასე რომ, თქვენ აღმოჩენილია როიტერიერის ქათმის ან როიტერიერის წვიმის უპირატესობები. ახლა წარმოიდგინეთ აკეთებს იგივე ქათმის ფრთები, მთელი თევზი, ან დაჭრილი ბოსტნეული. აქსესუარი ან ორი თქვენი rotisserie აღჭურვილობა, არ არის ბევრი არ შეგიძლიათ დაიძაბება მეტი ცეცხლი. თვითდამარცვლო, კი როდიოსერის სამზარეულოს უპირატესობებს ექნებათ ამ მეთოდის გამოყენება თითქმის ყველაფრისთვის გრილი.

რა გჭირდებათ როდიოსერის კალათაში?

ეს აქსესუარები დაამატეთ მთელი რიგი ფუნქციონირების თქვენს rotisserie spit. ამ შენაერთების ჩატარება საკმარისია ნორმალური rotisserie როდ უბრალოდ არ შეიძლება. არსებობს ორი ძირითადი სახეობის rotisserie კალათები: სარეცხის კალათაში და ბინის კალათაში (ხშირად უწოდებენ თევზის კალათაში). ეს ანიჭებენ თქვენი rotisserie როდ და მუშაობა საკმაოდ ჰგავს არაფერი თქვენ დააყენა როდრიერი.

სარეცხის კალათა არის მრგვალი კალათა კარი. თქვენ შეგიძლიათ მოათავსოთ ნებისმიერი პატარა საკვები ნივთი, როგორიცაა ქათმის ფრთები ან დაჭრილი ბოსტნეული. სურსათის ნაჭრები უბრალოდ კალათის შიგნით ჩამონგრევენ, როგორც ხანძრის გამორიცხვა. რა თქმა უნდა, თქვენ გვინდა დავრწმუნდეთ, რომ რაც არ უნდა გააკეთოთ გრილის კალათაში, გამართავს მუდმივ მოძრავი გზით.

სარეცხის კალათა არის მრგვალი კალათა კარი. თქვენ შეგიძლიათ მოათავსოთ ნებისმიერი პატარა საკვები ნივთი, როგორიცაა ქათმის ფრთები ან დაჭრილი ბოსტნეული . სურსათის ნაჭრები უბრალოდ კალათის შიგნით ჩამონგრევენ, როგორც ხანძრის გამორიცხვა.

თქვენ გვინდა დავრწმუნდეთ, რომ რაც არ უნდა გააკეთოთ გრილის კალათაში, ერთად დაიცავთ მუდმივ მოძრავი გზით.

ბინა კალათაში არის ორი თანდართული grates, რომელიც საშუალებას გაძლევთ სენდვიჩის საკვები მათ შორის. ეს იდეალურია უფრო დიდი, ხსნადი საკვები როგორც მთელი თევზი. საჭმელები უსაფრთხოდ იჭერენ, ხოლო ცეცხლის გადაფარვაში.

ყველაზე დიდი პრობლემაა ის, რომ საჭმელზე გარეული უღელტეხილთან შედარებით საჭმელზე საჭმელზე მეტი საჭმლის საჭმელები არიან.

მსგავსად ნებისმიერი rotisserie cooking გსურთ განათავსებს drip პან ნებისმიერი საკვები, რომელიც drip Grease. Flare-ups შეიძლება დაწვა საკვები სწრაფად, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ საკვები არის პატარა ნივთები. თქვენ ასევე უნდა შეეცადოთ თავიდან ავიცილოთ პირდაპირი სითბოს ქვეშ საკვები. შეეცადეთ შექმნას თქვენი გრილი გათბობის გარშემო საკვები, არა მის ქვეშ. ეს ითვალისწინებს კიდევ უფრო გათბობის და უკეთესი ნელი გამოწვის.

ერთი რამ, რაც სინამდვილეში უნდა გამოიყურებოდეს, არის საშრობი. პატარა საკვები ნივთები, tumbling გარშემო ან უკვე საკმაოდ მჭლე შეიძლება მშრალი out თქვენი rotisserie. სწრაფი წვერი ამისთვის basting მცირე ნივთები არის ერთად თხელი, წყლიანი ნარევს მოსწონს marinade რომ შეგიძლიათ spray ერთად spray ბოთლი. ეს იმას ნიშნავს, არ არის მოცულობით სანელებლები ან მწვანილი. იქნებ ნიორი ინახება ნავთობის პატარა წყლით თხელი. ეს არ უნდა იყოს ლამაზი, უბრალოდ სველი. Spray ეს მსუბუქად მეტი საკვები თქვენს rotisserie ზოგჯერ დროს სამზარეულო პროცესში თავიდან ასაცილებლად საშრობი.

რაც შეეხება სამზარეულო ჯერ? მას შემდეგ, რაც თქვენ გაანადგურებს შორიდან და, იმედია, არაპირდაპირ, დაგეგმეთ გაორმაგების cooking დრო ნებისმიერი რეცეპტი. ეს, რა თქმა უნდა, დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ გაქვთ თქვენი rotisserie შეიქმნა, თანხის ქარი იმ დღეს, ტიპის გრილი თქვენ იყენებთ და როგორ გაქვთ ცეცხლი კომპლექტი.

თქვენ ალბათ უნდა ითამაშოს ყურით, მაგრამ თქვენ სავარაუდოდ მიიღებთ გათიშეს სწრაფად და აქვს დიდი დრო ემზადება rotisserie ქათმის ფრთები ან რასაც თქვენ შეგიძლიათ ოცნება up.