ეს ნახევარმთვარის cookie რეცეპტი მზადდება ნიადაგის კაკალი. სხვა სახის ნახევარმთვარის ნამცხვარი დამზადებულია pecans, ნუშის ან თხილით.
აქ მთავარია გამოიყენოთ კარაქი, არა მარგარინი და გამოიყენოთ ადგილზე ან წვრილად დაჭრილი კაკალი.
ეს ფუნთუშა არის ნაგლინიანი ქუქიანი მაგალითი, რადგან ნახევარმხრივი ფორმები ამოღებულ დუღილის ცომიდან არიან. გარდა ამისა, ცომი შეიძლება გახდეს ჩამოსხმული ფუნთუშა მიერ მოძრავი მას ბურთი და შემდეგ ჩამოყალიბებაში მას ნახევარმთვარის საცხობი პან.
კიდევ ერთი ვარიანტია, რომ მოიგოთ და ჩამოაგდეს ქათმის ცომი საცხობი პანზე და შემდეგ ჩაჰბარებს კონდიტერის შიგნით - შაქრის მქრქალ მინაზე. ნაცვლად, ვიდრე ნახევარმთვარეობით, გექნებათ სრული მთვარე!
ეს კარგი იდეაა, რომ მოხდეს გამომცხვარი ნაჭრები კონდიციონერების შაქრის დროს, მაგრამ ჯერ კიდევ ცხელია, ამიტომ დნობის შაქარი ქმნის ჭიქას. ხელახლა გაცივდეს გაცივებული ნამცხვრები საკონდიტრო შაქრის შენახვისას.
რა გჭირდებათ
- 4 უნცია ოთახი ტემპერატურა unsalted კარაქი
- 1/3 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1 1/4 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 1 ჭიქა ნიადაგის ნიგოზი
- Dash მარილი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1/2 ჭიქა კონდიტერი შაქარი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 325 F.
- საშუალო შერევით თასი ელექტრო მიქსერთან ერთად, კარაქისა და შაქრის ერთად სუფთა და ფუმფულასთან ერთად სცემეს. დაამატეთ ფქვილი, ნიგოზი, მარილი და ვანილი; ნაზავი, რათა გლუვი ცომი.
- გააფართოვოს ცომი დაახლოებით 1/4-inch სისქე. ამოჭრა ნახევარმხრივი ფორმის ფუნთუშა კატარღა ან სხვა ფორმები. Reroll scraps of ცომი და განმეორებითი მოძრავი და ჭრის.
- Bake Cookies on ungreased ან პერგამენტზე- lined cookie sheets დაახლოებით 10 დან 12 წუთი, ან სანამ მითითებული.
- მოდით დავდგეთ 2 წუთი. Roll hot cookies in confectioners 'შაქარი და გადაცემის მავთულის თაროები გაგრილებას.
- როდესაც მთლიანად გაცივებული, ხელახლა როლი cookies ერთად sifted confectioners 'შაქრის ადრე შენახვის airtight კონტეინერი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 69 |
| სულ მსუქანი | 5 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 7 მგ |
| ნატრიუმი | 44 მგ |
| ნახშირწყლები | 6 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 1 გ |