Tempeh მიდის დიდი მხოლოდ ნებისმიერი მცენარეული აურიეთ- fry , და ეს ვეგეტარიანული და vegan tempeh teriyaki აურიეთ fry რეცეპტი ხახვი და წითელი და მწვანე საათის წიწაკა არ არის გამონაკლისი. ამ მარტივი რეცეპტი, ტემპი დამზადებულია მსუბუქად sweetened teriyaki სოუსით ერთად თაფლი, ნიორი, და Ginger და უამრავი ტრადიციული აურიეთ- Fry ბოსტნეული, მათ შორის ხახვი, წითელი წიწაკა და მწვანე ზარი წიწაკა. თქვენ ასევე შეგიძლიათ toss ზოგიერთ ანანასი, თუ გნებავთ.
ეს ტეპეკი მშრალი- fry რეცეპტი ზარი წიწაკა და ანანასი ორივე ვეგეტარიანული და vegan . ყველაზე teriyaki სოუსით ბრენდები არ არის წებოვანა თავისუფალი, და ზოგიერთი tempeh შეიცავს წებოვანა. თუ ეს რეცეპტი წებოვანაა თავისუფალი, თქვენ უნდა დავრწმუნდეთ, რომ გლუტენ-თავისუფალი ტერიაკის სოუსით (ქუკიანის ბრენდი ერთი პოპულარული ვერსიაა, მაგალითად) და ასევე შეამოწმეთ 100% -იანი დარწმუნებით, რომ თქვენ გაქვთ წებოვანა თავისუფალი tempeh (შეამოწმეთ ეტიკეტების რომ დავრწმუნდეთ, რომ არ აქვს დამატებული მარცვალი, როგორც ზოგიერთი, მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი მარცვალი გლუვი თავისუფალი ). თქვენ ასევე უნდა სვოპ გარეთ რეგულარული სოიოს სოუსით წებოვანა თავისუფალი შემცვლელი, როგორიცაა Nama Shoyu ან tamari .
აგრეთვე იხილე: გაძლიერებული ვეგეტარიანული აჟიოტაჟი-ფრაის რეცეპტები
რა გჭირდებათ
- 2 სტადიის. ბრინჯის ძმარი
- 3 სტადიის. სოიოს სოუსი
- 2 სტადიის. ტერიაკის სოუსი (ან ჰოისინის სოუსი)
- 1 tsp. ნეკერჩხალი სიროფი ან თაფლი
- 1/2 tsp. ნივრის ფხვნილი
- 1/2 tsp კოჭა ფხვნილი (სურვილისამებრ)
- 1 სტადიის. მცენარეული ზეთი ან ზეითუნის ზეთი
- 1 8-oz. პაკეტი tempeh, დაჭრილი შევიდა კუბურები
- 1 საშუალო ხახვი, დაჭრილი
- 1 წითელი წიწაკა, დაჭრილი
- 1 მწვანე ბელი წიწაკა, დაჭრილი
- 2/3 ჭიქა დაჭრილი ანანასი (სურვილისამებრ)
- 1 სტადიის. სეზამის თესლი, ამისთვის garnish (სურვილისამებრ)
როგორ ჩადება იგი
- Whisk ერთად ბრინჯი ძმარი, სოიოს სოუსი, teriyaki ან hoisin სოუსი, ნეკერჩხლის სიროფი ან თაფლი, ნიორი და სურვილისამებრ Ginger ფხვნილი პატარა თასი. გათვალისწინებულია.
- სითბოს ერთი სუფრის კოვზი მსხვილფეხა რქაზე და დაამატეთ ტემპი. სითბოს რამდენიმე წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს მსუბუქად browned. თუ თქვენ გაქვთ არაქისის ჩხირები, შეგიძლიათ გამოტოვოთ ნავთობი და მხოლოდ პან-ფრაის ტემპი ცოტათი მისცეს მას სათავეში.
- დაამატეთ ხახვი და მწვანე და წითელი წიწაკა და სითბოს ერთი წუთით ან ორჯერ, შემდეგ დაამატეთ ბრინჯი ძმარი ნარევი, აღვიძოთ ქურთუკი ტემპი და ბოსტნეული კარგად. სითბოს სანამ ბოსტნეული არის მხოლოდ სატენდერო, დაახლოებით 3 წუთი, შემდეგ დაამატოთ ანანასი და სითბო კიდევ ერთი წუთი ან ორი, აღვივებს ხშირად.
- მიირთვით თქვენი teriyaki tempeh და veggies მეტი ბრინჯი, noodles, quinoa, ან სხვა მთელი მარცვლეული და garnish ერთად სეზამის თესლი ცოტა დამატებითი ტექსტურა და პრეზენტაცია.
თუ თქვენ ჩქარობენ მაგიდასთან სადილად, ემსახურეთ ამ ტრიპეს ტერიიას მყისიერ ბრინჯთან ერთად ან ბრინჯის ან ბრინჯის ნაცვლად სწრაფი ბრინჯის ნადებს ზემოთ. Couscous არის კიდევ ერთი ვარიანტი, რომელიც ძალიან სწრაფია საზ.
იხილეთ ასევე:
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 317 |
| სულ მსუქანი | 15 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 1,133 მგ |
| ნახშირწყლები | 30 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 19 გ |