Ძროხის პრემიერ Rib შემწვარი წითელი ღვინო

წითელი ღვინო და ნივრის marinade ამზადებს გემოს ამ succulent ძროხის პრემიერ ნეკნი შემწვარი. ნაჭერი შემწვარი და ემსახურება მას mashed კარტოფილი ან გამომცხვარი კარტოფილი და სალათი ერთად თქვენი საყვარელი სეზონური ბოსტნეული.

რა გჭირდებათ

• 1 (6 დან 8 ფუნტი) პრემიერ ნეკნი შემწვარი
• 1/2 ჭიქა
• წითელი ღვინო (როგორიცაა კაბერნე სოვინიონი ან პინოტ ნორი)
• 1/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
• 4 კბილი ნიორი (წვრილად დაჭრილი)
• 1 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი
• 1 ჩაის კოვზი
• კოშერის მარილი
• 1 ჩაის კოვზი Cajun (ან კრემლის სუნელი ნაზავი ან seasoned მარილი)
• 1/4 ჩაის კოვზი სუფთა ადგილზე შავი პილპილი
• კოშერის მარილი

როგორ ჩადება იგი

1. განათავსეთ შემწვარი დიდი საკვების შენახვის ტომარა ან თასი.
2. ღვინის, ზეითუნის ზეთი, ნიორი, ყავისფერი შაქარი, კოშერის მარილი, მოხარშული მარილი ან კრეოლური სუნელი და შავი წიწაკა.
3. ჩაასხით ღვინის ნარევი მწვადების გამო, ჩანთეთ ჩანთა და რამდენჯერმე ქურთუკში ჩაივლით. ან, ჩართოთ თასი ან კონტეინერი სანამ საფუძვლიანად დაფარული და დაფარავს მჭიდროდ.
4. Refrigerate 2 დან 4 საათის განმავლობაში. გარდა ამისა, მოათავსეთ შემწვარი სტენდი ოთახის ტემპერატურაზე 1 საათამდე.

1. სითბოს ღუმელი 400 F.
2. ამოიღეთ შემწვარი მარინედიდან და მოათავსეთ იგი დიდი ზედაპირის პანზე.
3. მოაყარეთ შემწვარი ფქვილით ახლად დაფქული შავი პილპილი და მარილი.
4. დაფარავს კილიტა და შემწვარი 45 წუთის განმავლობაში. შეამცირეთ სითბოს 325 F და წაშლა კილიტა.
5. განაგრძეთ 135-დან 140 F- მდე საშუალო იშვიათი, დაახლოებით 1-დან 1 1/2 საათამდე.
6. ამოიღეთ შემწვარი ღუმელიდან და ფარავს ფარულად. მოდით დავდგეთ 15 წუთით ადრე slicing.

ემსახურება წინადადებებს

• პიურე ან გამომცხვარი კარტოფილი, მწვანილი ან სეზონური ხილის ბოსტნეული და კეისრის სალათი ან touged arugula ერთად Dijon მდოგვის გასახდელი.
• ამოირჩიეთ თამამი, სრული წითელი ღვინო ამ შემწვარი. მალბეკის ან კაბერნე კარგი არჩევანია. ან ემსახურება შემწვარი ყავისფერი ალის ან პორტერით.

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	1157
სულ მსუქანი	61 გ
გაჯერებული Fat	22 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	28 გ
ქოლესტერინი	404 მგ
ნატრიუმი	1,225 მგ
ნახშირწყლები	10 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	1 გ
პროტეინი	131 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.