ეს რეცეპტი spin on banh mi sandwich მახასიათებლები ბალახოვანი ცხვრის meatballs, siriracha, kewpie mayo, მწვანილი და კიტრის მცენარეული. ნუ ხორცი ? სცადეთ რბილი მოხარშული კვერცხი ან რამდენიმე პან ფრიდი ტოფუ.
რა გჭირდებათ
- იყიდება Lamb Meatballs:
- 1 ლ
- 1 სტადიის. წვრილად დაჭრილი ხახვი
- 2 სტადიის. დაჭრილი cilantro
- 1/4 tsp. მარილი
- 1/4 სტადიის. ადგილზე lemongrass
- 1/4 სტადიის. მოჭრილი კოჭა
- 1 კვერცხი
- 3 სტადიის. პურის crumbs
- 2 სტადიის. ყველა ფქვილი
- 2 სტადიის. ზეთი frying
- პიკელებული ბოსტნეულისთვის:
- 6 ნაჭერი კიტრი
- 1 რადიშ, დაჭრილი შევიდა matchsticks
- 1 ბავშვის სტაფილო დაჭრილი შევიდა matchsticks
- 1 სტადიის. ხბოს ძირში
- 1 pinch შაქარი
- თითოეული სენდვიჩებისთვის:
- 1 5 "ბლოკი ფრანგული პური
- 1 სტადიის. kewpie mayo
- 1/4 სტადიის. სირრაჩა
- 3-5 Meatballs დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად დიდია შენი baguette
- რამდენიმე პიტნის ფოთლები
- ყველა პიკელებული ბოსტნეული
- რამდენიმე ნაჭერი პიკელებული ხალაპენო
- 1 სტადიის. cilantro ფოთლები
როგორ ჩადება იგი
-ლაბა- meatballs-
- Preheat ღუმელი 400 F.
- იმავდროულად, დიდი თასი, mix ცხვრის ერთად დაჭრილი ხახვი, cilantro, მარილი, lemongrass, Ginger, კვერცხი და პური crumbs ერთად.
- როდესაც ყველა ინგრედიენტი შედის, მიიღე დაახლოებით 1,5 სტადიის ცხვრის ნარევი და გააფართოვოს შევიდა პატარა ბურთები.
- როდესაც ისინი ყველა შემოვიდა, დაამატეთ ნავთობის მსახიობი რკინის skillet და ჩართოთ სითბო საშუალო მაღალი. Douse თითოეული meatball in ფქვილი და დამატება ცხელი ზეთი - რომელიც საშუალებას meatballs რომ ყავისფერი თითოეულ მხარეს.
- მას შემდეგ, რაც მათ აქვთ ფერი, მათ ადგილზე დაიბანეთ საცხობი ფურცელი და bake დაახლოებით 20 წუთი ან სანამ ცენტრი აღარ არის ვარდისფერი.
პიკელებული ბოსტნეული-
- პატარა თასში, კიტრის, რადიშის, კარტოფილით, ბრინჯის ღვინო და შაქარი. სენდვიჩის გამოყენებამდე მინიმუმ 10 წუთი დასხდეთ.
- თითოეული სენდვიჩები-
- დაჭრილი საფრანგეთის პური და ნაცხის შიგნით kewpie მაიო და siriracha. დაამატეთ პიტნა, ხორცი, პიკელებული ბოსტნეული, ჟალეფენნო და კილანტრო. დაუყოვნებლივ ემსახურეთ ან ჯოხებით მჭიდროდ დაიჭირე ჯალათიც ქაღალდი და გამაგრილებელი.