მენესტრიონი წარმოიშვა იტალიაში და სქელი ბოსტნეული ხშირად დამზადებული მაკარონი და ბრინჯი. სხვა ტრადიციული ინგრედიენტები მოიცავს ხახვი, ლობიო, სტაფილო, ნიახური და ხახვი. რეალურად არ არსებობს კომპლექტი რეცეპტი, როგორც ეს ტრადიციულად დამზადებული ნებისმიერი ბოსტნეული სეზონი. უდაბნოს სუპერის ადრეული გააქტიურება ლათინური ტომების გაფართოებას განაპირობებს, თუ რა გახდა რომაული რესპუბლიკა და შემდეგ რომის იმპერია, როდესაც ადგილობრივი დიეტა საჭირო იყო მცენარეული აუცილებლობით.
Minestrone წვნიანი საკმაოდ ჯანსაღი და დაბალია ცხიმიანი. ეს ბოსტნეულის კერძი ქათმის მინერატრონის სუპი რეცეპტს არ აქვს ნავთობი, ამიტომ პრაქტიკულად ცხიმიანი და დაბალია კალორია. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ დამატებითი veggies, როგორიცაა ტკბილი სიმინდის (საყვარელი!), მწვანე ბარდა ან თუნდაც ზოგიერთი წინასწარ გაჟღენთილი ან დაკონსერვებული ლობიო.
იხილეთ ასევე:
გაძლიერებული ვეგეტარიანული სუპი რეცეპტები
გაძლიერებული ვეგეტარიანული რეცეპტები
რა გჭირდებათ
- 4 ჭიქა
- ბოსტნეულის ბულიონი
- 4 ჭიქა დაჭრილი პომიდორი
- 1 სტადიის. დაჭრილი ახალი რეჰანი
- 1/2 tsp. ოგრეანო
- 3 სტაფილო, დაჭრილი
- 3 stalks ნიახური, დაჭრილი
- 1/2 ხახვი, დაჭრილი
- 2 ჭიქები, დაჭრილი
- 2 ყვითელი კრუკონის სკვა, დაჭრილი
- 1 ჭიქა მწვანე ლობიო, დაჭრილი
- 3 კბილი ნიორი, მოხარშული
- 2 დაფნის ფოთოლი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
- 1 1/2 ჭიქა მაკარონი პასტა
როგორ ჩადება იგი
- კომბინირებული ყველა ინგრედიენტი გარდა პასტა in Crock ბანკში. საზ 6-8 საათის განმავლობაში.
- სანიშნეს პასტა და საზ მაღალი 20-30 წუთი, ან სანამ პასტა კეთდება სამზარეულო.
- წაიღეთ დაფის ფოთლები სანამ ემსახურება.
კვების მონაცემები (საწყისი Calorie Count):
კალორია პოსტი ემსახურება: 168, კალორია საწყისი Fat: 16, სულ Fat: 1.8g, 3% ყოველდღიური ღირებულება
ქოლესტერინი: 0 მგ, ნატრიუმი: 558 მგ, სულ ნახშირწყლები: 30.5 გ, დიეტური ბოჭკოვანი: 5.2 გრ, პროტეინი: 9.3 გ
ვიტამინი A: 128%, ვიტამინი C: 69%, კალციუმი: 7%, რკინა: 12%.
უფრო მარტივი ვეგეტარიანული Crock Pot რეცეპტები:
- ბოსტნეულის Crock Pot Chili
- Split Pea Soup
- ინდური მცენარეული Curry
- Crock Pot Lentil Soup
- სწრაფი კერძი პოტი Apple Cobbler
- Sweet Pineapple Baked Beans
- Easy Crock პოტი მწვანე Bean Casserole
- Crock პოტი Spinach Casserole
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 214 |
| სულ მსუქანი | 2 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 607 მგ |
| ნახშირწყლები | 43 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 11 გ |
| პროტეინი | 11 გ |