ყოველ წელს, მადლიერების დროს, ჩვენ ვიმყოფებით კრემისებური ხილფაფების დიდი თასი და, ყოველწლიურად, კვლავ უცვლელი რჩება. იმიტომ, რომ ... ჩაყრა! ოჰ, კარტოფილი დიდი ხნის შვებულების ნარჩენი ნაწილით შეჭამს, მაგრამ მარცვლეული არასოდეს გადაურჩა პირველ სადილზე.
და ჩვენს სახლში არავის სურს ცოტა ფრინველისგან, რომელიც გამოდის ფრინველისგან. ოჰ, არა, აქ ჩამოსხმა უნდა გაკეთდეს მასობრივი რაოდენობით, როგორც ცალკეული კერძი. ასე რომ, შევინარჩუნოთ მშვიდობა და თავიდან ავიცილოთ ადამიანები, რომლებიც ჩხვლეტთან ერთად ჩავუღრმავდებით, ხოლო დამატებითი ჩამოსხმისთვის. თქვენ არ ემსახურება მას cute პატარა hollowed out squash bowls მაგრამ ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ პატარა ლამაზი. იმიტომ, რომ ... მადლიერების!
რა გჭირდებათ
- 2
- Acorn squash , დაჭრილი ნახევარი, სიგრძივ, და დე სათესლე
- 1 tablespoon ზეთისხილის ან canola ნავთობის
- 2 თასები პური კუბურები (თქვენი არჩევანი პური)
- 1 ხახვი, მოხარშული და მოხარშული
- 2 თასები ქათმის საფონდო (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბოსტნეულის საფონდო თუ თქვენ ურჩევნია შეინახოს ეს ვეგეტარიანული)
- 1 Stick (8 tablespoons) unsalted კარაქი
- 1 ჩაის კოვზი დაჭრილი ახალი როზმარი
- 1 ჩაის კოვზი დაჭრილი ახალი thyme ფოთლები
- 1 ჩაის კოვზი დაჭრილი ახალი
- Sage
- 1 ჩაის კოვზი დაჭრილი ახალი ოხრახუში
- 1/2 თასი slivered ნუშის
- 1/2 ჩაის კოვზი
- ზასტერის სუნელი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- წინასწარ სითბოს ღუმელი 400 გრადუსი.
- ნაჭერი თითოეული acorn squash ნახევარში, სიგრძივ და scoop out თესლი. თქვენ უნდა ჰქონდეთ ოთხი ნავი ფორმის ცალი. საცხობი ფურცლზე მოთავსებულია პერგამენტის ქაღალდი და მოხარშული ღუმელში 20 წუთით ან სანამ კვადრატი არ არის ჩანგალი.
- მოათავსეთ მოხარშული squash განზე გაგრილებას და გავრცელდება პურის კუბურები გარეთ საცხობი ფურცელი. Bake in ღუმელში დაახლოებით 10 წუთი ან სანამ კუბურები მსუბუქად toasted.
- სანიშნეს ორი tablespoons of კარაქი რომ დიდი skillet ან თუჯის პან. დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და, საშუალო სითბოს, დაახლოებით 10 წუთი, სანამ Translucent.
- მიუხედავად იმისა, რომ ხახვი sauteing, დაამატეთ ქათმის მარაგი და დარჩენილი 6 tablespoons of კარაქი რომ ქოთანში და სითბო, რომელიც საშუალებას კარაქი დნება.
- აკორდებიან კვერცხისგან გამონახული ხორცი, მაგრამ საკმარისად დატოვონ კანი, როგორც თასის გამოყენება. დაამატეთ squash და toasted პური კუბურები დიდი თასი. აურიეთ მოხარშული ხახვი და მოხარშული თბილი ქათმის და კარაქით. ფლიფი ერთად ჩანგალი დააკავშიროთ და დარწმუნდით, რომ პური შთანთქავს თხევადს. აურიეთ rosemary, thyme, sage, ოხრახუში და slivered ნუშის. სეზონი za'atar, მარილი და პილპილი.
- შეარჩიეთ შიგთავსი თითოეული ნაცრისფერი მორგებული ჯაგრისის ჭურვებიდან, ან გაცივამდე გამოიყენოთ ან ღუმელში დაბრუნებას დაახლოებით 15 წუთი სუნის გასწვრივ, რათა შეიმუშაოს სითბო და სითბოს მეშვეობით. ასევე შეგიძლიათ მოშორებით კვადრატული თასები და მოიგოთ დიდი კასეროლის კერძი ან ინდივიდუალური ჩაქუჩები.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 430 |
| სულ მსუქანი | 37 გ |
| გაჯერებული Fat | 16 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 15 გ |
| ქოლესტერინი | 61 მგ |
| ნატრიუმი | 392 მგ |
| ნახშირწყლები | 20 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 10 გ |