ამ მარტივი სამხრეთ სტილის შემწვარი სიმინდი მზადდება სუფთა სიმინდის კერნებით, კარაქით, სურვილისამებრ შაქრით და სუნელით დაამატეთ ცოტა ბეკონის ზეთი დამატებითი არომატით.
თუ სიმინდი არ არის ახალი სუფთა და ტკბილი, დაგვჭირდება დავამატოთ კოვზი გრანულირებული შაქრისთვის, რომ მიირთვათ.
განვიხილოთ sauteeing ზოგიერთი წვრილად დაჭრილი ხახვი და ტკბილი ზარი წიწაკა კარაქი სანამ დაამატეთ სიმინდი. ის გემრიელი და ფერადი კერძია. ალტერნატიულად, დაამატეთ მცირე რაოდენობით წვრილად დაჭრილი ჯალოპოენოს წიწაკა ან წიწაკის წიწაკა სითბოს. Cayenne წიწაკის ტირე კარგი იქნება.
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა
- სუფთა სიმინდის კერნელი , დაახლოებით 6 ყური
- 2 tablespoons კარაქი, ან გამოიყენოთ ნაწილი ბეკონი drippings
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
- შაქარი, სურვილისამებრ
როგორ ჩადება იგი
- მძიმე skillet, სითბოს კარაქი მეტი საშუალო დაბალი სითბოს სანამ foamy.
- დაამატეთ ახალი სიმინდის ბირთვი; საზ 15 წუთის განმავლობაში, აღვივებს ხშირად.
- ქვედა სითბოს საჭიროების შემთხვევაში შეინახოს კარაქი საწყისი წვა.
- გაახარეთ მარილი და პილპილი. გემოვნება და რეგულირება სუნელი და დაამატე დაახლოებით 1 ჩაის კოვზი შაქარი.
რჩევები და ვარიაციები
- Fiesta Corn - დამატება 2 tablespoons of წვრილად მოხარშული ხახვი და 2 tablespoons წვრილად minced მწვანე და / ან წითელი ზარი წიწაკა. მზარეულში მოხარშეთ 2 წუთით ადრე, სანამ სიმინდის დაამატოთ.
- Chipotle სიმინდი - Mince შესახებ 1/2 ერთი chipotle წიწაკა in adobo სოუსით და დავამატებთ მას სიმინდის რამდენიმე წუთით ადრე ეს კეთდება სამზარეულო.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 70 |
| სულ მსუქანი | 1 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 5 მგ |
| ნახშირწყლები | 16 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 2 გ |