მინიშნებები ბროწეული
ბროწეული არის ერთ-ერთი უძველესი ხილი, რომელიც ცნობილია ადამიანისთვის. ნაყოფი გაიზარდა ძველ ეგვიპტეში და რომში და ბერძნულ მითოლოგიაშიც კი ადგილი აქვს. ბროწეულია ღრმა ფესვები როგორც ბიბლიური, ისე იუდეის ისტორიაში, სინამდვილეში, ბევრი მეცნიერი დებატებს თუ არა ედემის ბაღში ვაშლის ბროწეული?
ბროწეულის რეცეპტები
ბროწეულის გახსნისას დაინახავთ თაფლსკომს, როგორც გარსს, რომელიც გარს შემოუერთდება მასივებს, წითელი მერქნის თესლს შეიცავს.
შეამოწმეთ როგორ დავთესოთ ბროწეული .
აქ არის რამოდენიმე დიდი ბროწეული რეცეპტები:
- ბროწეული მოლაზესი
- ბროწეული ჟელე
- ბროწეული ჟელე ერთად Splenda
- ბროწეული სიროფი
- ბროწეული მოლაზესი
- ისპანახი სალათი ბროწეულით და ჩიკებით
- ბროწეულის წვენი
- ბროწეული ჩაყრა
- ბროწეული Chutney
- ქათამი ბროწეულის სოუსით (Fesenjen)
ბროწეულის შერჩევა
Pomegranates აიყვანეს და გაიზარდა მწიფე, ამიტომ ისინი მზად არიან ჭამა დროს შეძენა. ისინი სექტემბრიდან იანვრის ჩათვლით ხელმისაწვდომია. თითოეული ბროწეულია 3/4 ჭიქა თესლი და 1/2 ჭიქა წვენი . ბროწეულის ყიდვისას, შეხედეთ ამ მახასიათებლებს:
- თხელი, მაგრამ მკაცრი კანი
- უწყვეტი კანი
- ღრმა წითელი ფერი
- მძიმეა მისი ზომა
- გვირგვინი, რომელიც თავისუფალია
ბროწეულის შენახვა
ბროწეული დარჩება სუფთა დაახლოებით ორი კვირის განმავლობაში, როდესაც ინახება გრილ, მშრალ ადგილას, რომელიც პირდაპირ მზისგან გამოდის.
მაცივარში, ისინი შეიძლება უსაფრთხოდ ინახება ორი თვის განმავლობაში.
მიუხედავად იმისა, რომ არ არის რეკომენდებული მთელი ნაყოფის გაყინვა, თესლი შეიძლება გაყინული იყოს წელიწადში.