როშ ჰაშაანა, ებრაული ახალი წელი, სექტემბერში ხდება ორდღიანი დღესასწაულით, რომელშიც შედის ტკბილი ტკბილი საკვები, როგორიცაა ვაშლი და თაფლი ტკბილი ახალი წელი. თაფლის ნამცხვრები, რომლებიც ცნობილია ლექაჩზე, ჩვეულებრივი ეპყრობაა და, როგორც წესი, მკვრივი პური, ტკბილი თბილია, სავსე თბილი სანელებით, როგორიცაა დარიჩინი, კოჭა და ჯავზი და ხშირად გაჟღენთილია თაფლის სიროფი.
ნამცხვრები ადვილად გააკეთებენ და შეიძლება მყუდრო საუზმეზე ყავათ, შუადღისას და ჩაის სადილის შემდეგ. Canola ნავთობის შეიძლება შეიცვალოს კარაქი, რათა რძის უფასო ვერსია . ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს ტკბილი ნამცხვრები გემრიელია ნებისმიერ დროს.
რა გჭირდებათ
- იყიდება ტორტი:
- 2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 2 teaspoons საცხობი ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- 1 ჩაის კოვზი ნიგვზით
- 1/2 ჩაის კოვზი
- 3/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჭიქა შაქარი
- 2 კვერცხი
- 1/2 ჭიქა თაფლი
- 1 გამყარებული კარაქი (ოთახის ტემპერატურაზე)
- 1 ჩაის კოვზი ვანილი
- ზანგი 1 ფორთოხალი
- იყიდება ჭიქურა:
- 1/2 ჭიქა შაქრის ფხვნილი
- 1 სუფრის კოვზი თაფლი
- 1 სუფრის კოვზი რძე ან ნაღები
- 1 სუფრის მარილი კარაქი (მდნარი)
- 1/2 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- 1/4 ჩაის კოვზი გლიდან
- მარილის მწვერვალი
როგორ ჩადება იგი
- წინასწარ სითბოს ღუმელი 350 F. კარაქი სტანდარტული loaf პან და ხაზის იგი ზოლები პერგამენტის ქაღალდი ადვილად მოხსნა პურის შემდეგ საცხობი.
- დიდი თასი აერთიანებს კვერცხებს, შაქარს და თაფლს. სტენდის ან ხელის მიქსერის გამოყენებით, სცემეს ერთად, სანამ შაქარი არ არის გახსნილი. სანიშნეს კარაქი, ვანილი და ფორთოხლის zest და სცემეს სანამ მთლიანად ჩართული.
- ცალკე თასში, ფქვილი, დარიჩინი, კოჭა, ჯავზი, საცხობი ფხვნილი, საცხობი სოდა და მარილი. სანიშნეს მშრალი ინგრედიენტები შევიდა სველი და აურიეთ მხოლოდ სანამ კომბინირებული.
- ჩაასხით batter შევიდა მომზადებული loaf პან და bake დაახლოებით 40 წუთი ან სანამ ტორტი tester გამოდის სუფთა.
- ჩადება ჭიქურა მიერ whisking ერთად შაქრის ფხვნილი, თაფლი, რძე, მდნარი კარაქი, დარიჩინი, Ginger და მარილი. Drizzle მეტი თბილი ტორტი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 444 |
| სულ მსუქანი | 28 გ |
| გაჯერებული Fat | 16 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 117 მგ |
| ნატრიუმი | 500 მგ |
| ნახშირწყლები | 49 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 3 გ |